株式会社ケイシイシイが展開するチーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪（ナウ オン チーズ）」のルミネ新宿店で、季節限定商品「チーズケーキ ナウ カラメル」の販売が始まった。

同商品は「チーズケーキ ナウ」シリーズの新作としてラインアップに加わる。

新作チーズケーキ ナウ カラメルの特徴

チーズケーキ ナウ カラメルは、コクのあるカラメルチーズケーキをイメージして仕上げられた。

しっとりとした焼き色の美しい生地には、カラメル、カマンベールチーズ、エダムチーズを合わせている。さらに、ほんのり塩味のあるゴルゴンゾーラチョコレートをアクセントに加え、しっかりとした味わいに仕上げた。

内容量は6個で、価格は1,490円(税込)となっている。

店舗で取り扱うこだわりのチーズスイーツ

同店では、そのほかにも複数のチーズスイーツを取りそろえている。

「チーズケーキサンド・カマンベール」は、オーストラリア産クリームチーズとカマンベールチーズを使用したベイクドチーズケーキを、しっとりとしたサブレでサンドした一品で、濃厚でコク深いチーズの味わいが楽しめる。内容量は1個で、価格は411円（税込）となっている。

また、「クラシックチーズサンド・カラメル＆ゴルゴンゾーラ」は、ミルキーでなめらかなオーストラリア産クリームチーズと旨みと深いコクのゴーダチーズ、北海道産生クリームをバランス良くブレンドしたチーズテリーヌとなっている。シンプルなレシピによって素材の味を引き立たせ、奥深いあじわいとチーズの余韻を感じる仕上がりとしている。内容量と価格は、10枚入が1,350円（税込）、18枚入が2,322円（税込）である。

Now on Cheese♪の展開と店舗概要

Now on Cheese♪（ナウ オン チーズ）は、関東に5店舗で展開するチーズスイーツ専門店である。チーズが主役のスイーツを通じて、香りや味わい、口どけまでチーズの魅力を体験できる商品づくりを行っており、数種類のチーズを組み合わせた本格的な味わいを提供している。

商品の取り扱いを行うNow on Cheese♪ルミネ新宿店の概要は以下の通り。

• 住所：東京都新宿区新宿3丁目38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 1階
• 営業時間：10:30～21:00

株式会社ケイシイシイの概要

店舗を運営する株式会社ケイシイシイは、北海道千歲市泉沢 1007 番地 90に本社を置く企業である。

• 代表者：代表取締役社長 上村 成門
• 創業：1996年4月
• 資本金：8,000万円
• 事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

本記事は株式会社ケイシイシイの発表をもとに作成。