株式会社東武ホテルマネジメントが運営する東武ホテルレバント東京は、スーパーダイニング「ヴェルデュール」にて「ハロウィンデザートビュッフェ」を2026年10月28日(水)から10月31日(土)までの4日間限定で開催します。

ホテルパティシエによるハロウィン仕様のスイーツをはじめ、栗やかぼちゃ、りんごなどの秋の味覚を取り入れたデザートが用意されます。あわせて、パスタや石窯焼ピザといった軽食も提供されます。

秋の味覚とハロウィンモチーフのスイーツ

ビュッフェには、「りんごとクランブルのタルト」や「マロンのショートケーキ」、「かぼちゃのバスクチーズケーキ」、「ブラックシュークリーム」、「ミイラのマドレーヌ」などのメニューが揃います。

東武ホテルレバント東京 シェフパティシエの髙久 義泰氏は、ペストリースタッフが手作りにこだわってメニュー開発に取り組み、メンバーが考案した個性的なスイーツの中から見直しと改善を重ねたものが当日のビュッフェに並ぶとしています。

実演パスタや石窯焼ピザなどの軽食も提供

スイーツのほか、シェフが目の前で仕上げる実演のパスタや、石窯焼ピザ、サンドウィッチ、カレー、サラダなどの軽食メニューも用意されます。

メニューの一例は以下の通りです。

• スイーツ：りんごとクランブルのタルト、ティラミスケーキ、かぼちゃのバスクチーズケーキ、マロンのショートケーキ、ミイラのマドレーヌ、ボンボンカフェ、ブラックシュークリーム、カボチャのブリュレ など
• 軽食：パスタ（2種）※実演、カレー（2種）、ピザ（2種）、スープ（2種）、サンドウィッチ、フルーツ など
• お飲み物：ソフトドリンクバー（紅茶・コーヒー・コーラ・メロンソーダ・オレンジなど)

• 開催日時：2026年10月28日(水)～10月31日(土) 15:30～17:00 (90分制)
• 料金：大　人 3,546円(3,900円)／4歳～小学生 1,733円(1,950円)

※表示価格はサービス料13%を含む料金、（　）内は税金・サービス料を含む料金となります。 ※メニュー･時間･料金等、都合により変更になる場合があります。

• 予約・問合せ：東武ホテルレバント東京 レストラン予約課 電話番号 03-5611-5670（10:00～19:00）

• 所在地：〒130-0013 東京都墨田区錦糸1-2-2
• 総客室数：383室
• 運営会社：株式会社東武ホテルマネジメント
• ホームページ：https://www.tobuhotel.co.jp/levant/
• アクセス：JR総武線 錦糸町駅北口より徒歩約3分、東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅3番出入口より徒歩約3分

本記事は株式会社東武ホテルマネジメントの発表をもとに作成しました。