東京ステーションホテルは、ロンドン発のラグジュアリー紅茶ブランド〈NEWBY〉とコラボレーションした「旅するアフタヌーンティー」の中東編を、2026年11月と12月の特定日に計13回開催します。アラブやペルシャの料理・文化に着想を得たセイボリーやスイーツとともに、厳選された紅茶とのペアリングが提供されます。会場は、通常は宿泊客専用ラウンジとして使用されている天井高9mの「ゲストラウンジ アトリウム」です。

中東の食文化に着想を得たセイボリーとスイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、香辛料やナッツ、果実を取り入れ、中東で親しまれている料理をアレンジしたセイボリー4種と、素材の風味を生かしたスイーツ6種が用意されます。

• セイボリー：タブレサラダ、ひよこ豆の煮込みココットグラタン、鶏のスパイス風味焼、チーズクロケット
• スイーツ：ピスタチオとショコラのムース、ラズベリーのヴェリーヌ、アップルパイ、ピスタチオのシュークリーム、柑橘フルーツとブルーキュラソージュレ、スコーン（プレーン＆アーモンド）

ドリンクは、おかわりや種類変更が自由な12種類（ウェルカムティーを除く）が揃います。ホテルと〈NEWBY〉が共同制作したオリジナルティー「シルク＆スチーム」をはじめとする〈NEWBY〉の茶葉6種のほか、各種紅茶やコーヒーが提供されます。

会場では、バラの香りが広がる「ペルシャンローズ」と「ラズベリーのヴェリーヌ」、スパイス香るグリーンティー「ロイヤルカフワ」と「鶏のスパイス風味焼」などのペアリングが提案されています。また、利用客限定で「Silk&Steam 25g」（3,990円・税金込み）の茶葉を購入することも可能です。

開催概要と予約方法

会場となるゲストラウンジ アトリウムは、駅舎の屋根裏空間を活用した開放的な空間で、創建当時の赤レンガ壁の一部が残されています。

• 開催日：2026年11月1日（日）、2日（月）、3日（火・祝）、8日（日）、9日（月）、10日（火）、23日（月・祝）、12月7日（月）、8日（火）、11日（金）、12日（土）、14日（月）、15日（火）計13回開催
• 時間：13:00 または 13:30 の入店（2時間制、ドリンク30分前L.O.、事前予約制 各日30名様まで）
• 場所：東京ステーションホテル ゲストラウンジ アトリウム（東京都千代田区丸の内1-9-1）
• 料金：おひとり様11,000円、オンライン事前決済優待 10,000円（消費税・サービス料込み）

※JRホテルメンバーズ会員は優待料金10,000円となり、13:00入店のみ2.5時間制が適用されます。 ※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合があります。

予約・問い合わせは電話（03-5220-0514、直通10:00～15:00）またはホテル公式予約サイトにて受け付けています。

本記事は東京ステーションホテルの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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