グランド ハイアット 福岡は、2026年10月15日よりクリスマスケーキとテイクアウトフードの予約受付を開始する。2026年はシャインマスカットや福岡県産「あまおう」を使用したケーキ、16種類のプチガトーを詰め合わせたプレミアムケーキ、シュトーレンやテイクアウトフードなどがラインナップされている。11月30日までの予約を対象とした早期予約特別価格も設定される。

定番から新作まで揃うクリスマスケーキ

クリスマスケーキには、フルーツやチョコレートの味わいを楽しめる各種ケーキが用意されている。

• ホワイト・ジュエル シャインマスカットタルト [限定100]

イタリア・シチリア産アーモンドを使用したアーモンドクリームに、チョコレートチップとフランボワーズを合わせて焼き上げたタルト生地を使用。カスタードクリームとともにシャインマスカットが飾られている。サイズは18×7cmで、早期予約特別価格6,000円（定価6,500円）。

• ブッシュ・トロワ キャラメル・ショコラ [限定250]

キャラメル風味のホワイトチョコレートムース、ミルクチョコレートムース、ビターチョコレートムースの3種を重ねたケーキ。アクセントとしてチョコレートクランチが加えられている。サイズは13×8cmで、早期予約特別価格6,000円（定価6,500円）。

• クリスマスショートケーキ [限定250]

福岡県産「あまおう」を使用し、生クリームと苺のシロップをしみ込ませたスポンジでサンドした定番ショートケーキ。サイズは直径15cmで、早期予約特別価格6,000円（定価6,500円）。

16種類のプチガトーが並ぶプレミアムケーキ

パーティー向けとして、16種類のプチガトーを一箱に詰め合わせたプレミアムケーキも販売される。

• プレミアムケーキ ― ホリデイ・セレブレーション [限定30]

箱サイズは38×38cmで、早期予約特別価格25,000円（定価27,000円）。 詰め合わせ内容は以下の16種となる。 a.苺のショートケーキ、b.シャインマスカットのタルト、c.ベイクドチーズケーキ、d.ガトーショコラ、e.キャラメルショコラノア、f.マンゴーパッションシブースト、g.熊本和栗のモンブラン、h.ティラミス、i.ショコラフィグ、j.ホワイトチョコレートと桃、k.玉露とミルクチョコレート、l.あまおう苺のタルト、m.ピスタチオとチェリー、n.フロマージュブランとマンゴーココナッツ、o.キャラメルと洋梨、p.ダージリンとチェリー。

伝統的な焼き菓子であるシュトーレンや、ディナー用のフードセットも展開される。

• プレミアムシュトーレン [限定30] ※アルコール使用

3種の洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを、高千穂バターを使用した生地に練り込み、マジパンローマッセとともに焼き上げている。長さ16cmで、早期予約特別価格3,500円（定価4,000円）。

• シュトーレン・カルテット[限定30] ※アルコール使用

定番の味わいからチョコレート、ベリー、植物性素材のみで仕上げたものまで、4種類を詰め合わせたセット。早期予約特別価格4,500円（定価5,000円）。

• ホリデイ・サーフ＆ターフ[限定30]

早期予約特別価格20,000円（定価22,000円）。赤ワインソース、ジャポネソース、チーズソースの3種のソースが付属する。 セット内容：サステナブルロブスターのアメリケーヌソース和え、帆立のソテー 「中村園」バジルのソース和え、ローストビーフ、骨付き糸島豚ロースのグリル、はかた地どりのコンフィ、糸島雷山あらびきソーセージ、マッシュドポテト、グリル野菜。

予約・受渡しの概要

商品の予約および引き渡しに関する概要は以下の通り。

• 予約受付期間：2026年10月15日（木）～12月15日（火）
• 早期予約特別割引対象期間：2026年10月15日（木）～11月30日（月）
• お引渡し期間：2026年12月23日（水）～26日（土）
• 受渡し場所：グランド ハイアット 福岡 1階 THE MARKET F カフェ 特設カウンター（博多区住吉1-2-82）
• お問い合わせ先：レストラン予約（092-282-2803）

※料金には消費税が含まれる。限定数に達し次第予約受付を終了するほか、デコレーションが一部変更になる場合がある。また、プロモーション内容は予告なく変更となる場合がある。

本記事はグランド ハイアット 福岡の発表をもとに作成。