名古屋市中村区に本社を置く株式会社ブルームダイニングサービス（代表取締役：中塚 和宏）は、飲食ブランド「がブリチキン。」の新業態として「立呑み、からあげ、ハイボール　がブリチキン。大阪谷九BataBata店」を2026年10月2日（金）にグランドオープンします。

同ブランド初となる立呑みスタイルの店舗で、名物のからあげや漬け込みハイボールを中心に提供し、昼の時間帯にはテイクアウト営業を行います。

新店舗が出店する大阪・谷町九丁目エリアは、Osaka Metro谷町線・千日前線の2路線が乗り入れ、近鉄「大阪上本町駅」とも接続するエリアです。なんばや天王寺といった大阪の主要エリアからも移動しやすく、駅周辺には日常的に利用できる飲食店や酒場が立地しています。

これまでの店舗スタイルよりもカジュアルな立呑み業態を採用し、仕事帰りの一杯や友人とのちょい飲み、2軒目利用など、気軽に立ち寄れる店舗を目指すとしています。

秘伝タレのからあげや漬け込みハイボールを提供

メニューは、秘伝のしょう油ダレに漬け込んだ肉を独自の衣で包んで揚げた「からあげ（各種）」や、フルーツをウイスキーに2週間漬け込んで超炭酸で割った「漬け込みハイボール（各種）」などを取り揃えます。からあげは「からあげグランプリ®」で15年連続金賞を受賞している看板商品です。

なお、昼の時間帯はテイクアウト営業のみとなり、夜の時間帯のテイクアウト営業は行われません。

店舗の概要

• 店名：立呑み、からあげ、ハイボール　がブリチキン。大阪谷九BataBata店
• オープン日：2026年10月2日（金）
• 住所：大阪府大阪市天王寺区生玉前町1-25
• 営業時間：日～木 11:00~14:00、17:00~24:00 / 金土 11:00~14:00、17:00~26:00

※お昼の時間帯はテイクアウト営業のみ、夜の時間帯のテイクアウト営業は行いません。

「がブリチキン。」は、「からあげグランプリⓇ」で15年連続金賞を受賞しており、名物のからあげは年間360万個以上食べられています。もう一つの名物である「骨付鳥」は秘伝の“がブキチスパイス”で焼き上げたメニューです。

同ブランドはアルコール業態のほか、テイクアウト専門店やフードコート、キッチンカー、コンビニ商品や製菓メーカーとのコラボレーションなど、多様なスタイルを展開しています。

• 公式ホームページ：https://gabuchiki.com/
• 公式アプリ：https://gabuchiki.com/app/
• Instagram：https://www.instagram.com/gabukichi_gaburichicken/?hl=ja
• X（Twitter）：https://twitter.com/gabukichi0215

本記事は株式会社ブルームダイニングサービスの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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