シェラトングランドホテル広島は、ロビー階（L）ブッフェレストラン「ブリッジ」にて、10月限定スイーツブッフェ「Halloween（ハロウィン）」を2026年10月3日（土）から10月31日（土）までの土・日・祝日に開催します。おばけやモンスターなどをモチーフにした遊び心あるスイーツや軽食など、30種類以上のメニューが提供されます。

ブッフェには、ホテルパティシエが手掛けるハロウィンをテーマにした多彩なスイーツが並びます。「フランケンシュタインのロールケーキ」はおばけの表情をあしらった抹茶のロールケーキで、「パンプキンチョコレートシュー」はショコラシューになめらかなカスタードクリームとパンプキンクリームを絞っています。

さらに、はじけるキャンディーを飾った「パチパチラズベリームース」や、リング型のチョコレートケーキに目玉を飾った「チョコレートケーキモンスター」のほか、「おばけブラウニー」「ピスタチオモンスター」「パンプキンチョコシュー」「魔女のゼリー」「クモの巣ムラサキイモダマンド」「ブラックオペラ」などが用意されます。

席には、ホテルパティシエによる5種のウエルカムスイーツ（マロンタルト、チョコレートケーキ、北海道チーズケーキ、ラズベリーオペラ、ストロベリークランチ）が届けられます。

目の前で仕上げるモンブランと日替わりケーキ

会場では、パティシエが目の前で仕上げるスペシャルデザートも登場します。10月はイタリア産マロンペーストを使用した「イタリア栗のモンブラン」が提供され、スポンジと生クリームを包み込み、サクサクとしたパイがアクセントに添えられます。

また、日替わりで登場する「食べちゃうぞ！モンスターケーキ」は、ふんわりスポンジと生クリームにカリカリチョコの食感を加え、カラフルなバタークリームでモンスターの姿に仕上げられます。

シェラトングランドホテル広島では、すべてのスイーツにケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使用しています。動物福祉や持続可能な食のあり方に配慮しながら、美味しさと品質を両立したサステナブルなスイーツ体験を提供するとしています。

• 期間：2026年10月3日（土）～10月31日（土）土・日・祝日開催
• 場所：ロビー階(L) ブッフェレストラン「ブリッジ」
• 営業時間：15:00～16:30
• 料金：おひとり様￥4,050 、子供（4～12歳）￥2,025、幼児（3歳以下）無料 ※すべて税・サービス料込
• 予約・問い合わせ：082-262-7173（レストラン予約）

本記事はシェラトングランドホテル広島の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。