東京都武蔵野市に本社を置く株式会社松屋フーズ（代表取締役社長：瓦葺 一利）は、とんかつ業態の「松のや」において、2026年9月30日（水）15時より「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」を発売します。一部店舗を除く全国の松のや店舗で販売されます。

熟成チルドポークと濃厚ダレの仕立て

本商品は、熟成チルドポークにまぶし粉をつけて揚げることで、しっとりやわらかな食感に仕上げられています。背脂のコクと生姜の香りをきかせた濃厚ダレを合わせ、さらにマヨネーズを添えることでまろやかさを加えた味わいとなっています。

主力の定食に加え、「ロースかつ」や「本格唐揚げ」と組み合わせた盛合せ定食も用意されます。豚の旨みやタレの香りとあわせて、ボリュームのある組み合わせを選ぶことができます。

メニューおよび価格の詳細は以下の通りです。

• 背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食：1,090円
• 背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ＆ロースかつ定食：1,090円
• 背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ＆唐揚げ（3個）定食：1,090円

※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。 ※お持ち帰りのみそ汁は、別途料金が必要です。 ※株主優待券は「背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食」にご利用いただけます。 ※販売の有無については、店舗に直接お問い合わせください。

なお、松のやの一部店舗では「ライスおかわり無料」サービスが実施されています（対象店舗：https://bit.ly/3uh2Iqv ）。公式アプリ「松屋フーズ公式アプリ」ではクーポン配信や事前予約「松弁ネット」の案内を行っているほか（URL：https://www.matsuyafoods.co.jp/mobile/ ）、各種キャッシュレス決済にも対応しています（URL：https://www.matsuyafoods.co.jp/qr_payment/ ）。

本記事は株式会社松屋フーズの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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