千葉県千葉市に本社を置く株式会社イオンイーハート（代表取締役社長：奥野善德）が展開するあん専門店「紫あん」の「自家製つぶあん」が、第103回ジャパン・フード・セレクション（2026年9月）の食品・飲料部門においてグランプリを受賞しました。

ジャパン・フード・セレクションは、全国のフードアナリスト資格者約2万3千人を基盤として、味や品質、安全性、独自性などを評価する制度です。ブランドの原点となる商品が高く評価される結果となりました。

小豆本来の風味を生かす製法とこだわり

受賞した「自家製つぶあん」は、北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、オホーツクの塩を使用しています。小豆を水に浸す工程から各店舗で行い、少量ずつ丁寧に炊き上げています。

一般的なあんこ作りで行われることが多い「渋切り」をあえて行わず、小豆本来の香りやコク、ほのかな渋みを生かしている点が特徴です。甘さを抑えて粒感を残しながら口どけのよい食感に仕上げており、保存料や着色料は使用していません。

ブランド名の「紫あん」は、北海道十勝産小豆にてんさい糖を加えて炊き上げた際に現れる、紫がかった色合いに由来しています。

累計123万個の販売実績と受賞記念の販売

紫あんでは、2023年8月のブランド立ち上げ以来、自家製つぶあんを使用した大判焼の累計販売数が約123万個にのぼります。

今回のグランプリ受賞を受け、秋のお彼岸にあわせた9月20日から26日までの期間、「おはぎ2個入り」が通常価格360円(税込)のところ、受賞記念価格340円(税込)で販売されます。そのほか、「大判焼」や「そのまんまあんこ」「そのまんまあんこアイスバー」などの商品も展開しています。

取り扱い店舗一覧

自家製つぶあんを使用した商品は、以下の店舗で取り扱われています。

• 葛西店：東京都江戸川区西葛西3-9-19イオン葛西店1階フードコート
• 竹の塚店：東京都足立区竹の塚6-7-1-101
• 柏店：千葉県柏市末広町1-1柏髙島屋ステーションモール専門店S館2階
• 新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1イオンスタイル新茨木3階フードコート

本記事は株式会社イオンイーハートの発表をもとに作成されています。