大丸東京店は、水産庁が制定する「いいさかなの日」（１１月３日〜７日）に合わせ、１０月２８日（水）から１１月１０日（火）まで「いいさかなの日フェア」を初開催します。

期間中は、館内の各ショップから寿司やお弁当、おにぎり、惣菜など自慢の魚メニュー１６点が登場します。さらに鮮魚売場でのセールや、１１月３日（火・祝）限定の本まぐろ柵取実演即売会も行われます。価格は全て税込です。

寿司メニューには、まぐろやサーモンをふんだんに盛り込んだ商品が並びます。

• 〈創作鮨処タキモト〉大切りまぐろとぶり昆布締めのミルフィーユ（本まぐろ入り）　２,７８０円（※各日限定２０、※各日正午より販売）
• 〈中島水産〉本鮪たっぷり海鮮丼　２,３８０円（※各日限定１０）
• 〈知床鮨〉ＡＬＬ　ＳＡＬＭＯＮ（オールサーモン）　１,６８０円
• 〈つきじ鈴富　すし富〉魚河岸にぎり　２,０５２円

〈創作鮨処タキモト〉の商品は、大切りのトロ、赤身、ネギトロにぶりの昆布締めを加えたミルフィーユ寿司です。〈中島水産〉は本まぐろに鯛やサーモンなどを合わせた海鮮丼を用意します。〈知床鮨〉はサーモンと炙りサーモンのにぎりや中巻きを揃えた一品、〈つきじ鈴富　すし富〉はマグロ、のどぐろ、サーモン、クスバハギ、穴子の５つの味わいを楽しめる握りを提供します。

鮭や鰻を味わう弁当・おにぎり・サンドイッチ

弁当や軽食のラインアップでは、焼き魚や鰻、フライなどを取り入れたメニューが揃います。

• 〈イーション〉炙りノルウェー産サーモンハラスの蒲焼重　１,１９０円
• 〈おかず本舗　佃浅〉トロける炙り銀鮭　江戸甘味噌焼弁当　１,２００円
• 〈伊勢定〉鰻弁当（中）　４,５３６円
• 〈おこわ米八〉米八幕の内弁当　１,３７９円
• 〈神田明神下みやび〉のり弁　鮭　１,３５０円
• 〈なだ万厨房〉カレイの西京焼と煮付御膳　１,９７１円
• 〈美濃吉〉銀だらと丹波若どりの海苔べんとう　１,７２８円
• 〈米屋のおにぎり屋　菊太屋米穀店〉鮭ごま　１個　３２０円
• 〈メルヘン〉おさかなチーズサンド　７３４円

〈伊勢定〉は店内の厨房で活きた鰻を調理して焼き上げた弁当を販売し、〈おかず本舗　佃浅〉は江戸甘味噌に漬け込んだ銀鮭の弁当を用意します。また、白身魚フライとチーズを挟んだ〈メルヘン〉のサンドイッチや、紅鮭と金ごまを使った〈米屋のおにぎり屋　菊太屋米穀店〉のおにぎりも登場します。

食卓に合わせやすいフライや洋風の惣菜も用意されます。

• 〈とんかつ　まい泉〉真アジフライ　１枚　３１３円（※各日限定２０）
• 〈たいめいけん〉たいめいけん広島県宮島海域産カキフライ（４個入）　１,１８８円（※各日限定２０）
• 〈西洋銀座〉スモークサーモンのゼリー寄せ　～ディルクリーム添え～　８９６円

〈とんかつ　まい泉〉は長崎県産の真アジフライ、〈たいめいけん〉は店内厨房手作りタルタルソースとレモンをセットにした広島産カキフライをそれぞれ各日２０個限定で販売します。〈西洋銀座〉は彩り野菜のジュレ仕立てにクリームを添えた一品を展開します。

鮮魚売場のセールと本まぐろ柵取実演即売会

地階の鮮魚売場では「“いいさかな”ＳＡＬＥ」と題し、日程限定でお買い得品が販売されます。

• 九州産　真あじ開き　３枚　７５６円（限定５０）
• ロシア産紅鮭（甘口、中辛口）　各３切　各１,０８０円（限定各３０） ※１１月３日（火・祝）限定販売
• 博多福さ屋　辛子明太子　切子　１６０ｇ　１,０８０円（限定１００） ※１１月３日（火・祝）～なくなり次第終了
• 国内産ちりめんじゃこ　８０ｇ　５８０円 ※１１月３日（火・祝）～７日（土）限定販売
• 北海道産本ししゃも（メス）　５尾　８６４円（限定２０） ※１１月４日（水）限定販売
• 銀だら西京漬　３切　１,２９６円 ※１１月６日（金）～８日（日）限定販売

• 生さんま　２尾　１,０８０円（各日限定３０） ※１０月２８日（水）・２９日（木）限定販売
• 本まぐろづくし刺身　１,９８０円（各日限定２０） ※１０月３０日（金）～１１月１日（日）限定販売
• サーモントラウト切身　４切　１,０８０円（限定２０） ※１１月２日（月）限定販売
• 生サーモントラウト刺身用　７８０円（各日限定２０） ※１１月２日（月）～１１月５日（木）限定販売
• 本まぐろにぎり鮨　９貫入　１,９８０円（各日限定２０） ※１１月６日（金）～８日（日）限定販売
• 赤エビバジルオイル漬け、赤エビレモンペッパー漬け　９尾　９８０円（各日限定２０） ※１１月９日（月）・１０日（水）限定販売

また、１１月３日（火・祝）１４時からは、地階の〈中島水産〉にて「本まぐろ柵取実演即売会」が開催されます。実演即売会において本まぐろの柵やにぎりたての鮨を購入した利用者は、「おさかなシールガチャ」を１回体験できます。

本記事は大丸東京店の発表をもとに作成しました。