株式会社ICHIGOが展開する包丁ブランド「ZAKU KNIVES」は、東京・合羽橋にある合羽橋本店を拠点として訪日客向けの包丁販売を強化しています。同店では日本製包丁を中心とした商品提案や免税対応、名入れサービスなどを提供しています。2026年9月時点で、合羽橋本店の累計来店客数は４万人に達しました。

ZAKU KNIVESは、日本の包丁文化を国内外の顧客に届けることを目的に、EC販売と実店舗販売の両面でブランド展開を進めています。

2025年3月にクラウドファンディングおよび自社ECを通じた販売を開始し、その後、実際に包丁を手に取って選べる店舗体験を強化するため、東京・合羽橋に本店を展開しました。調理道具や厨房用品の街として知られる合羽橋において、用途や好みに応じた包丁選びをサポートしています。

訪日客のニーズに合わせた店舗体験を提供

合羽橋本店では、訪日客にも利用しやすい販売体験を提供するため、複数の取り組みを行っています。

• 日本製包丁を中心とした商品提案
• 訪日客向けの免税対応
• 名入れ、レーザー刻印サービス
• ギフト需要に対応した接客・提案
• ECサイトと連動したブランド発信

同店では、日本旅行の記念品やギフトとして包丁を選ぶ顧客が増加しており、訪日客による包丁購入ニーズが継続しているとしています。

店舗情報と企業概要

ZAKU KNIVES 合羽橋本店

• 運営会社：株式会社ICHIGO
• 所在地：〒111-0035 東京都台東区西浅草３丁目７−５
• 営業時間：10:00〜18:00
• 取扱商品：包丁、包丁関連商品、ギフト関連サービス等
• サービス：免税対応、名入れ、レーザー刻印、包丁選びのサポート
• 公式サイト：https://zakuknives.com/
• お問い合わせ：https://zakuknives.com/support

株式会社ICHIGO 会社概要

• 会社名：株式会社ICHIGO
• 所在地：〒108-0014 東京都港区芝5丁目13番18号 いちご三田ビル7階
• 代表者：近本あゆみ
• 事業内容：D2Cブランド運営、EC事業、店舗運営、インバウンド向け小売事業
• 公式サイト：https://ichigo.com/

本記事は株式会社ICHIGOの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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