ソニーセミコンダクタソリューションズ株式会社は、SWIRイメージセンサーを搭載した普及型分光カメラによる、冷凍食品原材料検査の事例を新たに公開しました。自社ウェブサイトにおいて、冷凍食品を中心に家庭用・業務用食品を展開するニチレイフーズが取り組んだ、原材料受け入れ工程における異物検査の自動化について紹介しています。

食品製造現場における異物検出の課題

食品製造の現場では、プラスチック片などの透明で見えにくい異物や、原材料と色味が近く判別しづらい異物の検出が課題となる場合があります。

分光技術と画像処理の組み合わせによる精度向上

今回の事例では、ソニーのSWIRイメージセンサーとマルチバンドルフィルターを搭載した普及型分光カメラに、ニチレイフーズの画像処理技術を組み合わせることで、異物検出精度の向上を実現しました。

分光イメージング技術による可視化プロセスと導入効果

事例紹介では、ネギの受け入れ工程での異物検査を想定した撮像画像を例に、一般的なカラーカメラでは判別が難しい異物を、分光イメージング技術により可視化・検出するプロセスやその導入効果も取り上げられています。

本記事はソニーセミコンダクタソリューションズ株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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