ビタブリッドジャパン、乳酸菌や食物繊維配合のレベルアップ ととのうだしを発売
株式会社ビタブリッドジャパンは、水溶性食物繊維のイヌリンや植物性乳酸菌、イソマルトオリゴ糖などを配合した新商品「レベルアップ ととのうだし」を発売した。
かつお節や煮干し、昆布のだしの旨味をベースに、17種類の野菜由来の栄養やミネラルを配合している。料理の味を大きく変えることなく、毎日の食卓で手軽に栄養を取り入れられる調味料として開発された。
毎日の食事で栄養バランスをサポートする菌活だし
成長期の子どもを持つ家庭において、偏食や食べムラ、栄養バランスに関する悩みに寄り添う商品として企画された。管理栄養士の視点としても、保護者の負担を減らしながら継続できる形で食事を整える選択肢のひとつとして位置づけられている。
味噌汁やスープなどのだしとして使用できるほか、卵焼きや炒飯、おにぎりなどにふりかけて使うことも可能となっている。1日の摂取目安量は1人あたり3.3g（小さじ1杯程度）で、未就学児の場合は通常の食品を摂取できるようになってから少量ずつ使用することが推奨されている。
食物繊維や乳酸菌、17種類の野菜などを含む5つの特徴
同製品には、日々の健康管理を支える素材が複数組み合わされている。
- イヌリン（水溶性食物繊維）：1食あたり2gを配合
- 菌活素材：植物性乳酸菌100億個とイソマルトオリゴ糖を組み合わせ配合
- 成長期の栄養素：ナノ鉄、亜鉛、ビタミンDをバランスよく配合
- トリプルカルシウム：貝カルシウム、海藻カルシウム、サンゴカルシウムの3種類を使用
- 17種類の野菜素材：アスパラガス、カボチャ、キャベツ、ゴボウ、コマツナ、セロリ、ダイコン、ゴーヤ、ニンジン、ハクサイ、パセリ、ブロッコリー、ホウレンソウ、さつまいも、さといも、赤ピーマン、トマトを使用し、「まごわやさしい」の考え方を意識した素材構成
商品概要
- 商品名：レベルアップ ととのうだし
- 名称：イヌリン（水溶性食物繊維）加工食品
- 内容量：100g（約30食分、顆粒／アルミパウチ）
- 価格：通常価格 税込2,440円（定期購入割引あり）
- アレルギー物質（28品目中）：大豆・ごま・さば
本記事は株式会社ビタブリッドジャパンの発表をもとに作成しています。
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