コスモヘルス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 小塚 崇史）が運営するシニア専門のマーケティングプラットホーム「コスモラボ」は、50歳以上のシニア層を対象とした食生活に関するアンケートリサーチのレポートを公表しました。調査結果からは、日々の健康を考えて手作りを基本としながらも、無理なく食事づくりを継続するために冷凍食品や惣菜を活用している実態が明らかになりました。

手作りを基本に市販品を活用する夕食スタイル

普段の夕食の準備方法について尋ねたところ、「手作りが中心だが、市販品もときどき利用する」が60.7％で最多となりました。「ほぼすべて手作りしている」は27.8％、「市販のお惣菜や冷凍食品、レトルトを使うことが多い」は9.8％でした（有効回答者数：2791名）。

冷凍食品の利用頻度については、「月に2～3回程度」が26.0％、「週に1回程度」が25.0％とほぼ同数で並びました。一方で「ほぼ毎日利用する」は4.1％にとどまり、毎日の中心というよりも必要に応じて活用する補助的な位置づけであることが示されています（有効回答者数：2791名）。

保存性と無駄の少なさが冷凍食品や惣菜の利用を後押し

市販の冷凍食品やお惣菜を利用する理由（複数回答可）では、「長期間保存できるから」が53.9％で最も多く選ばれました。次いで「食材を余らせず、無駄がないから」が24.1％、「調理する時間がないから」が23.2％と続きました（有効回答者数：2971名）。単なる調理時間の短縮だけでなく、食品ロスを防ぎ無駄なく使える点や長期保存の利便性が評価されています。

野菜・たんぱく質・減塩を意識した日常の健康管理

食生活の中で健康について意識していること（複数回答可）を聞いた設問では、「野菜（食物繊維）を多く摂る」が80.1％で首位となり、「たんぱく質をしっかり摂る」が71.3％、「塩分を控える」が64.1％と続きました。「特に意識していない」は5.1％にとどまり、日々の食事を通じて健康維持や生活習慣病予防を意識している様子がうかがえます（有効回答者数：2971名）。

食品のパッケージ（袋・容器・ラベル）に関する不満や困りごと（複数選択可）では、「商品名や賞味期限、作り方の文字が小さくて見えにくい」が36.4％で最多でした。次いで「特に困っていることはない」が33.8％、「一度開けると、保存（チャックなどで閉じる）がしにくい」が29.3％となりました（有効回答者数：2971名）。文字の視認性や開封後の保存性といった、購入後の使いやすさに関するニーズが寄せられています。

調査概要

• 調査方法：ネットリサーチ
• 調査地域：全国
• 対象者：「コスモラボ」のアンケートモニター
• 回答総数：2971
• 調査対象期間：2026年7月8日

本記事はコスモヘルス株式会社の発表（コスモヘルス株式会社調べ）をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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