株式会社ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマル」において、ワインやおつまみなどの商品展開および楽しみ方の提案を発表しました。秋から冬にかけてワインの日商が約10％上昇する傾向にあるなか、専門家が選ぶおすすめ商品やペアリングレシピを公開しています。あわせて、社内アンケートの結果やアプリでの割引企画も案内されました。

社員アンケートで最多は「一人で自宅で飲む時」

ファミリーマートが社員146名を対象に実施した調査のうち、コンビニエンスストアでワインを購入したいと「とても思う」「やや思う」と回答した53名の集計によると、購入したいシーンは「一人で自宅で飲む時」が50.9％で最多となりました。

ワインと一緒に楽しみたい同社の商品としては、「チーズ」が77.4％、「生ハム・サラミ」が66.0％と上位を占めています。自由回答では、手軽にワインを楽しむおうち時間に合わせやすいといった声が寄せられました。

同社のワインアドバイザーを務めるソムリエの田邉公一氏は、秋の夜長に楽しむワインとして以下の2商品を選定しています。田邉氏は、難しく考えすぎず自身の感覚を大切にして味わうことや、料理との組み合わせでワインの魅力が引き出される点に言及しています。

• コア　ソーヴィニヨンブラン（税込1,648円）：ニュージーランドのマールボロで醸造された白ワイン。柑橘類やハーブを思わせる香りとフレッシュな酸味が特徴で、「丸ごと食べられる！国産さんまの塩焼き」（税込398円、沖縄除く）などシーフードやハーブを使った鶏肉料理との相性が挙げられています。
• エイレーネ　ピノ・ノワール（税込1,648円）：ニュージーランドのセントラル・オタゴ産ピノ・ノワールを使用した赤ワイン。華やかな香りと豊潤な味わいが特徴で、「ベーコンの旨みとクセになる辛み 完熟トマトのアラビアータ」（税込298円）や「玉ねぎ入りトマト味のソース　チーズインミートボール」（税込315円）といったトマトソース料理のほか、きのこや和食と合うとされています。

このほか、自宅で一人で飲むニーズなどに合わせた250mlサイズのワインとして、「ベルディ 250ml」（税込398円）、「フィオリトゥーラ 250ml」（税込398円）、「レインボーロリキート　カベルネ・ソーヴィニヨン250ml」（税込298円）、「レインボーロリキート　シャルドネ250ml」（税込298円）も取り揃えられています。

料理研究家の石橋絵理氏考案のペアリングレシピ

料理研究家の石橋絵理氏により、ファミマルの冷凍フルーツやお惣菜を活用したペアリングレシピが考案されました。

• パイナップルと白桃、カマンベール入りチーズの白桃ソース：「豊潤な甘みと香りパイナップル」「甘い香りとろける果肉白桃」「カマンベール入り なめらか6Pチーズ」を使用。解凍した白桃を潰し、オリーブオイルやレモン汁、塩と混ぜたソースを敷き、フルーツとチーズを盛り付けます。
• チーズインミートボール　レモンマスタード添え：「玉ねぎ入りトマト味のソース　チーズインミートボール」「半熟ゆでたまご」に、マヨネーズ、レモン汁、粒マスタードを合わせたソースを添える構成です。
• 生ハムとスモークチーズのカルパッチョ　らっきょうソース：「肩ロース生ハム」「燻製薫るスモークチーズ」「甘酢らっきょう」を使用。刻ったらっきょうと調味料を合わせたソースを、生ハムで巻いたスモークチーズにかけて仕上げます。

冷凍フルーツのクーポン配布と調査概要

11月16日（月）まで、ファミマのアプリ「ファミペイ」にて、冷凍フルーツ4商品（完熟マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、白桃）を対象とした30円引きクーポンが配布されます。

アンケート調査の概要は以下の通りです。

• 調査期間：2026年10月13日（火）～10月15日（木）
• 調査対象数：ファミリーマート社員146名
• 集計対象数：ファミリーマート社員53名（コンビニエンスストアでワインを購入したいと「とても思う」と「やや思う」と答えた層）

なお、各商品は店舗によって取り扱いがない場合や、地域によって価格が異なる場合があります。

本記事は株式会社ファミリーマートの発表をもとに作成しました。