京都府が11月18日に第２回大人の食育交流会を開催へ
京都府は、学生や社員などを対象とした食育活動の実践や拡大に繋げることを目的として、11月18日に「第２回大人の食育交流会」を開催します。生活の自立が始まる20・30代を中心に、広く大人に対して健全な食生活の定着を図る取り組みの一環です。会場は京都市中京区のハートンホテル京都で実施されます。
基調講演と事例報告のプログラム
当日は、食を通じた健康づくりの推進をテーマにした基調講演や、分科会形式での事例報告が行われます。
基調講演では、「大人の食育を進める意義～食を通じた健康づくりの推進～」と題し、株式会社堀場製作所 執行役員の山下 泰生氏が登壇します。
事例報告は大学と企業の2つの分科会形式で実施されます。大学をテーマにしたセッション「大学生の未来を支える体験型食育の力」では、同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科 教授の今井 具子氏と、きょうと食いく先生で清水農園 代表の清水 大介氏が報告を行います。
企業をテーマにしたセッション「外部人材（食育リーダー）との連携による体験型食育が企業にもたらす効果」では、福井順化商事株式会社 代表取締役社長の井上 哲夫氏と、同社営業部 営業一課 課長代理の高崎 千恵氏が講師を務めます。
体験型食育を巡る意見交換
事例報告に続いて、「大学・企業で体験型食育を進めるために～きょうと食いく先生との出会い～」をテーマとした意見交換が予定されています。参加対象は、大学・企業等関係者や食育関係者などとなっています。
なお、過去の実績として、令和8年7月31日（金）に開催された「大人の食育交流会（令和8年度きょうと食育ネットワーク情報交換会）」には76名が参加しました。
開催概要
- 日時：令和８年11月18日（水）13:30～16:00（開場 13:00）
- 場所：ハートンホテル京都 宇治・伏見の間（京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町405）
- 参加者：大学・企業等関係者、食育関係者 等
本記事は京都府の発表をもとに作成しています。
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