ロート製薬、グロビン蛋白分解物で大学アスリートの筋横断面積と運動能力向上を確認
ロート製薬株式会社は、グループ会社のエムジーファーマ株式会社が展開する独自素材「グロビン蛋白分解物(メタップ)」について、大学アスリートを対象とした12週間の継続摂取試験を実施しました。その結果、大腿直筋の筋横断面積や持久的運動能力の指標に有意な増加が認められたほか、筋輝度に低下傾向がみられるなどの変化を確認しました。本研究内容は、2026年11月8日の第37回日本臨床スポーツ医学会学術集会で発表されました。
研究の背景と目的
骨格筋は筋力や運動機能を支えるだけでなく、全身のエネルギー代謝にも関わる組織です。近年、アスリートの身体づくりやコンディショニングにおいては、筋肉の量だけでなく質にも注目が集まっています。
ロート製薬(本社:大阪市、社長:瀬木英俊)が進める機能性食品素材「グロビン蛋白分解物」は、グロビン蛋白を酵素分解して得られる素材です。これまでは食後の血中中性脂肪の上昇抑制や肝機能に関する研究成果が報告されていましたが、近年の動物・細胞実験で筋線維の肥大や筋力への作用が示唆されたことを受け、ヒトの骨格筋や運動機能への影響を検証するため試験が行われました。
摂取試験で確認された筋肉の量と質の変化
試験はMTXスポーツ・関節クリニックの阿多由梨加氏らとともに、大学レスリング競技の男子アスリート10名を対象に実施されました。1日1,000mgを12週間継続摂取してもらい、摂取前後の変化を測定しています。
超音波画像を用いた測定では、大腿直筋の筋横断面積(CSA)に摂取前と比較して12週間後に有意な増加が認められました(p<0.001)。また、筋肉の質的な状態を評価する指標である筋輝度(EI)は12週間後に低下傾向を示し、骨格筋の質が良好な方向へ変化した可能性が示唆されました。なお、超音波測定にはSAMSUNG 超音波診断装置 V8とリニア探触子(LA2-14 MHz)が使用されました。

持久的運動能力や身体動作指標の改善



持久的運動能力の評価としてトレッドミルによる漸増運動負荷試験を行ったところ、換気性作業閾値到達時の走行速度(vVT)が12週間後に有意に増加しました(p<0.01)。これにより、持久的運動能力に関連する良好な変化が認められたとしています。

さらに、身体の可動性や安定性などを評価するFMS(Functional Movement Screen)では、Deep Squat(DS)および総合スコアの有意な向上が確認されました。体組成評価においても、下肢筋肉量の一部指標で摂取4週後に有意な増加(p<0.01)がみられています。
今後の展開と研究の意義
同社は、今回の研究成果について、骨格筋の量や機能という新たな側面からグロビン蛋白分解物の可能性を示す知見であるとしています。今後はアスリートのコンディショニングへの応用可能性を検証するほか、将来的にはフレイル・サルコペニアといった健康課題への研究の広がりも視野に入れ、研究を進めていく方針です。
本記事はロート製薬株式会社の発表をもとに作成されています。
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