やよい軒がチゲ定食と辛旨チゲ定食を11月17日より発売へ
株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、日本の定食文化を世界に発信する「世界共通“NABE FAIR”」の日本国内第2弾メニューとして、「チゲ定食」と「辛旨チゲ定食」を2026年11月17日（火）より全国の店舗で発売します。
「世界共通“NABE FAIR”」は日本国内だけでなく、アメリカ合衆国、シンガポール、台湾の「やよい軒」でも同時期に鍋を使用したメニューを展開する取り組みです。
冬の定番「チゲ定食」と辛さを際立たせた「辛旨チゲ定食」
「チゲ定食」は、豚肉や野菜を、ほたてやえびなどの海鮮の旨み、信州味噌のコク、コチュジャンを合わせたスープで煮込んだメニューです。海鮮の旨みと信州味噌のコクにコチュジャンの辛さを加え、調和した味わいに仕上げられています。
あわせて登場する「辛旨チゲ定食」は、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用し、唐辛子の風味と辛さを際立たせて深みのある味わいを楽しめる仕立てとなっています。さらに、それぞれの定食には「【ニラチヂミ付】」が用意されるほか、「ニラチヂミ」は単品での注文も可能です。
商品概要と販売店舗
今回発売されるメニューの概要は以下の通りです。
- 発売日: 2026.11.17(火)
- 発売店舗: 全国の「やよい軒」382店舗(2026年10月末現在)
- 主なメニュー:
- 『チゲ定食』: 990円
- 『辛旨チゲ定食』: 1,060円
なお、価格はすべて税込表記となります。一部店舗では商品内容が異なる場合があるほか、鍋(器)は店舗により異なります。関連情報として世界共通 NABE FAIR 特設サイト（https://info.yayoiken.com/nabefair/2026）も公開されています。
「やよい軒」では公式アプリを通じて、新商品やキャンペーン情報の確認、メニュー閲覧、店舗検索ができるほか、出前館や Uber Eats をアプリ内から直接注文できる機能を提供しています。また、ミニゲームでスタンプを貯めて獲得できるクーポンなど、QR クーポンの配信も行われています。詳細情報は専用ページ（https://www.yayoiken.com/mobile_apps/）で案内されています。
本記事は株式会社プレナスの発表をもとに作成されています。
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