岐阜県高山市の飛驒高山美術館は、美術館の鑑賞と併設する「サンクチュアリコート高山 イタリア料理 RISTORANTE OZIO」のランチをセットにした入館券「ART＆LUNCH～WINTER～」を提供します。提供期間は2026年11月19日（木）から2027年1月18日（月）までです。冬の訪れに合わせた料理とともに、アートと美食を楽しめるプランとなっています。

冬季限定のランチプラン「ART＆LUNCH～WINTER～」

今回のプランは、アール・ヌーヴォーやアール・デコ期のガラス作品を中心とした展示を鑑賞した後に、回廊「Art Passage（アールパサージュ）」を通って併設のイタリア料理レストランへ向かう構成です。回廊でもエミール・ガレやルネ・ラリック、現代作家によるガラス作品が展示されており、その先で飛騨の食材を取り入れたコース料理が提供されます。

料理は「BOSCO（ボスコ）」と題したランチコースで、前菜には「鰤のカルパッチョとカラフルな大根のインサラータ パースニップとりんごのクレマ カラスミのパウダーと柑橘の香り」が用意されます。メインの肉料理には「白川郷育ち結旨豚のロースト」が登場するほか、季節野菜のスープ、パティシエ特製ドルチェ、コーヒーが含まれます。

自家製パスタは3種類から選択可能

パスタメニューは、3種類の中から1品を選択する形式です。みじん切り、ピューレ、スライスの3種類の形状で調理したにんにくを使用し、チーズや海老、焼き野菜を添えた「にんにくを３種の調理法でつくったこだわりペペロンチーノ 季節野菜と海老を添えて」のほか、「自家製サルシッチャとキタッラのトマトソースパスタ」、「タリアテッレのカルボナーラ」がラインアップされています。いずれも小麦の風味や食感を大切に仕上げられています。

企画展「ジャポニスムとアール・ヌーヴォーの巨匠たち」も開催

館内では、企画展「ジャポニスムとアール・ヌーヴォーの巨匠たち 〜東洋と西洋の自然への想い〜」が2027年2月15日（月）まで開催されています。エミール・ガレをはじめとする巨匠たちが日本の美術や精神性から受けた影響や、ガラス芸術を生み出した軌跡を紹介しています。

• 期間：2026年11月19日（木）～2027年1月18日（月）
• 時間：12:00～14:00 / 12:30～14:30（ラストオーダーは30分前）
• 料金：6,500円（税込）
• 内容：飛驒高山美術館 入館券、サンクチュアリコート高山 イタリア料理 RISTORANTE OZIO ランチ「BOSCO（ボスコ）」
• 予約・問い合わせ：0577-40-1007（飛驒高山美術館 8:00～18:00）
• 詳細URL：https://htma.rtg.jp/info/detail/?info=00074
• Web予約URL：https://htma-ticket.rtg.jp/application/ticket/?ec=25102664340346&rc=001

※仕入れ状況等により、内容・提供期間が変更となる場合があります。

飛驒高山美術館の施設概要

飛驒高山美術館は、館長を向井 公規が務め、岐阜県高山市上岡本町1丁目124番地1のサンクチュアリコート高山に併設されています。

• 開館時間：10:00～18:00（最終入館17:00）
• 入館料（税込）：一般 大人2,000円 / 大学・高校生1,800円 / 中学生1,300円 / 小学生500円
• 地元割（高山市、飛驒市、下呂市、白川村在住者対象）：一般料金より50％優待（小学生以下は無料）
• 障がい者手帳をお持ちの方（同伴者1名まで同料金）：大人1,200円 / 大学・高校生1,080円 / 中学生780円 / 小学生300円
• 公式サイト：https://htma.rtg.jp/

本記事は飛驒高山美術館の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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