登録者数200万人超えのラーメンYouTuberであるSUSURUが開発した「癒着のラーメン」が、2026年11月6日（金）よりSUSURU LAB公式オンラインショップにて数量限定で予約販売されます。料理研究家リュウジからのリクエストをきっかけに誕生した商品で、東西のお雑煮文化から着想を得た「特製醤油味」と「特製味噌味」の2種類が展開されます。商品は計4食セットで提供され、年末までの配送を予定しています。

本商品の開発は、料理研究家リュウジからSUSURUへ持ちかけられた「年越しに家で、簡単に作れてうまいラーメンを」というリクエストから始まりました。おいしさや年越しへの適合性、買いやすさ、簡単な調理法が求められるなか、SUSURUが試作を重ねました。特に味噌スープの開発では、白系味噌のコクを活かしつつ満足感のある力強い味わいを目指し、何度も作り直しが行われました。

東西のお雑煮文化に着想したスープと平打ち太麺

スープは、東日本のお雑煮をイメージした鶏ガラベースの「特製醤油味」と、西日本の白系味噌文化から着想して動物系出汁の旨みを重ねた「特製味噌味」の2種類が用意されています。麺には平打ちの手もみ風太麺が採用されており、もちっとした歯ごたえとのどごしが特徴で、両方のスープに絡む仕様となっています。基本の調理は麺を茹で、濃縮スープを熱湯で割る形となっており、商品ページでは2人が考案したアレンジレシピも公開されています。

常温配送のポスト投函で手軽な受け取りに対応

商品は買いやすさと受け取りやすさに配慮し、常温で配送できる仕様が採用されました。日本郵便のポスト投函によって対面不要で受け取ることができ、年末までの発送が予定されています。送料は1セットごとに全国一律500円が発生します。

商品の基本情報

• 商品名：癒着のラーメン
• セット内容：特製醤油味2食＋特製味噌味2食／計4食
• 販売価格：1,890円（税込） ※税抜1,750円
• 予約販売開始日：2026年11月6日（金）
• お届け予定：年末までのお届けを予定しています
• 送料：全国一律500円／1セットごと
• 温度帯：常温
• 配送方法：日本郵便・ポスト投函
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
• 製造元：有限会社麺の清水屋
• 販売場所：SUSURU LAB.オンラインショップ

本記事はSUSURU LABの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。