千葉県南房総市のリゾートホテル「グランドメルキュール南房総リゾート＆スパ」は、千葉県館山市の落花生専門店「木村ピーナッツ」の落花生を使用した「特製ピーナッツモンブラン」を、ディナービュッフェにて提供します。提供期間は2026年11月1日（日）から2027年3月19日（金）までです。

本商品は、2026年10月4日（日）に開催された1日限定フレンチコースのデザートとして登場した一品で、ピーナッツの豊かな風味と食感を生かしたスイーツとなっています。

木村ピーナッツとのコラボレーションによる提供背景

グランドメルキュール南房総リゾート＆スパでは、地域ならではの食の魅力を伝える取り組みを進めています。その一環として、1968年の創業以来、落花生の魅力を発信してきた館山市の専門店「木村ピーナッツ」とホテルのシェフが連携し、2026年10月4日（日）に1日限定のランチイベントを開催しました。

イベントでは木村ピーナッツの落花生をはじめ、地域の旬の食材を取り入れたフレンチのフルコースが提供されました。より多くの利用客に地域の味覚を楽しんでもらいたいという考えから、今回のディナービュッフェでの提供に至りました。

特製ピーナッツモンブランの提供詳細は以下の通りです。

• 期間：2026年11月1日（日）～ 2027年3月19日（金）
• 時間：17:30～21:00（最終入場：20:30）
• 場所：ホテル2階 ビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」
• 料金：オールインクルーシブのプランを予約の場合、宿泊料金に含まれます。
• 備考：時期や仕入れ状況により提供期間・内容・食材の産地等が変更になる場合があります。

専門店「木村ピーナッツ」と総料理長について

木村ピーナッツは1968年創業の落花生専門店です。房州地方の自社農園で栽培から収穫、商品の製造・販売までを一貫して手がけています。主に取り扱う「千葉半立（チバハンダチ）」は香りとコクに優れた品種として知られ、一粒ずつ丁寧に手むきした商品などを展開しています。

メニューを手がけるグランドメルキュール南房総リゾート＆スパの総料理長・中田 伊佐雄氏は、名古屋クレストンホテルでキャリアをスタートし、フレンチレストラン「ル・トア・ド・パリ」等で研鑽を積みました。2009年に伊勢志摩ロイヤルホテル洋食料理長に就任後、「THE KASHIHARA」「THE HAMANAKO」「Hotel ＆ Resorts NAGAHAMA」等で料理長を歴任し、2023年11月に現職に就任しています。

ホテルは南房総国定公園内の大房岬に位置し、温泉露天風呂やサウナなどを備えています。オールインクルーシブの宿泊料金には、ラウンジやバータイム、夕朝食ビュッフェでのドリンクが含まれており、夕食の「なめろうサラダ」や朝食の「漁師汁」など南房総の郷土色豊かなメニューを提供しています。

• 所在地：〒299-2404 千葉県南房総市富浦町多田良1212
• 総支配人：福田　慎太郎
• TEL：03-5539-2634（予約センター）
• 公式サイト：https://grand-mercure-minamiboso-resortandspa.jp/
• アクセス：館山自動車道 富浦ICより車で約8分、JR富浦駅よりタクシーで約10分（交通状況により異なる）
• 料金：オールインクルーシブ 1泊 26,000円～（2名1室1名あたり、税・サ込）

※一部のドリンク、アクティビティなどは有料、ランチ提供はありません。 ※時期、仕入れ状況により料理の内容や産地が変更になる場合があります。

本記事はグランドメルキュール南房総リゾート＆スパの発表をもとに作成されています。