韓国の株式会社チョンスエフアンドビーと合同会社ロチャは、2026年11月7日（土）から11月12日（木）までの6日間、TAKANAWA GATEWAY CITY イベントスペース「マチアイ」にて、韓国料理店「冷麺toカルビ」の先行POPUPイベントを開催する。

「冷麺toカルビ」は、2026年12月21日（月）に京都・木屋町エリアへ日本初店舗をグランドオープンする予定で、今回のイベントはそれに先駆けて東京で先行体験できる機会となる。来場者には京都店で利用できる10％割引券が配布される。

東京・高輪ゲートウェイで韓国の人気グルメを先行提供

韓国・ソウルの冷麺専門ブランド「チョンス冷麺（천수냉면）」と、カルビブランド「イドカルビ（이도갈비）」の味を提供する「冷麺toカルビ」が、6日間限定で東京に登場する。

会場では、独特のコシと喉ごしが特徴の麺と風味豊かなスープを楽しめる冷麺や、旨み豊かなカルビが提供され、冷麺とカルビを組み合わせて味わう韓国ならではの食文化を体験できる。

イベントの開催概要は以下の通り。

• 開催期間：2026年11月7日（土）〜11月12日（木）
• 開催場所：TAKANAWA GATEWAY CITY イベントスペース「マチアイ」
• アクセス：JR高輪ゲートウェイ駅 南改札外2階
• 開催時間：10:00～20:00
• 提供メニュー：韓国冷麺・カルビ・カルビ丼

会場では通常メニューのほか、お弁当やミールキットも販売される。商品は数量限定となる場合がある。

来場者特典として京都店で使える10％割引券を配布

POPUPイベントの来場者には、2026年12月21日（月）にオープンする京都店「冷麺toカルビ」で利用できる10％割引券がプレゼントされる。

割引券の利用条件や有効期限については、券面に記載される。

日本初店舗の概要と開催企業

日本初出店となる店舗の概要および共同開催企業の情報は以下の通り。

店舗概要

• 店舗名：冷麺toカルビ
• オープン予定日：2026年12月21日（月）
• 所在地：京都市・木屋町エリア
• 公式サイト：https://reimen-to-galbi.com/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/reimen_to_galbi/

共同開催企業

• 韓国側主催：株式会社チョンスエフアンドビー
• 日本側主催：合同会社ロチャ
• 取扱ブランド：チョンス冷麺 × 二道カルビ（イドカルビ）

日本側主催の合同会社ロチャは2026年07月に設立され、京都府向日市上植野町南淀井3-13に所在し、飲食業を手がけている。

本記事は合同会社ロチャおよび株式会社チョンスエフアンドビーの発表をもとに作成。