フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」で、2026年12月1日（火）からホリデーシーズン向けの「フェスティブアフタヌーンティー」が提供されます。フランス出身のエグゼクティブペイストリーシェフ、ニコラ・モガールが手掛け、フランスのクリスマスを彷彿とさせるメニューが揃います。提供期間は2026年12月31日（木）までとなっています。

今回のアフタヌーンティーでは、フランスのパティスリーに並ぶモンブランやチョコレートスイーツをはじめ、冬の味覚を取り入れたセイボリーがスタンドを彩ります。

スイーツには、クリスマスツリーのオーナメントを想起させる赤いグラサージュで仕上げ、ストロベリームースにピスタチオムースとラズベリーコンフィを合わせた「エクラ・ルージュ　ストロベリーとピスタチオ」や、タルト生地とダックワーズにマロンクリームやバニラシャンティクリームを重ねた「イヴェール モンブランタルト 栗 バニラ」、ダークチョコレートフィナンシェにチョコクリームとガナッシュを重ねた「アンタンシテ チョコレートフィナンシェ ダークチョコレート」などが用意されます。

セイボリーでは、日本のクリスマス文化に着想を得てチキンをピンチョス風に仕立てた「マルノウチ フェスティブフライドチキン 自家製ピクルス」、スモークサーモンとクリームチーズを重ねた「スモークサーモンとクリームチーズのミルクレープ いくら」、冬に旬を迎える毛蟹の旨味を凝縮し海老オイルを合わせた温かいスープ「クリーミー毛蟹ビスク 海老オイル」などが提供されます。

提供メニューと概要

アフタヌーンティーのメニュー構成および提供概要は以下の通りです。

スイーツ（5種）

• イヴェール　モンブランタルト　栗　バニラ
• エクラ・ルージュ　ストロベリーとピスタチオ
• ネージュ・ダグリュム　バニラムース　柚子
• ドゥスール・エピセ　キャロットケーキ　クリームチーズ
• アンタンシテ　チョコレートフィナンシェ　ダークチョコレート

セイボリー（6種）

• クリーミー毛蟹ビスク　海老オイル
• マルノウチ　フェスティブフライドチキン　自家製ピクルス
• スモークサーモンとクリームチーズのミルクレープ　いくら
• エッグマヨネーズ　サンドウイッチ
• チリと蟹　サンドウイッチ
• ハム、チーズ、マスタード　サンドウイッチ

スコーン（2種）

• フェスティブスパイスとシナモン/ プレーン

お飲み物

• 紅茶４種/フレーバーティー2種/ハーブティー4種/コーヒー5種/季節のお飲み物5種

概要

• 期間：2026年12月1日（火）～12月31日（木）
• 時間：11:30〜L.O.18:00
• 料金：12,000 円（消費税・サービス料込み）
• 提供場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階　MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）
• ウエブサイト：https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi/
• お問い合わせ・ご予約 TEL：03-5222-5880（ダイニング代表）

総額には本体価格に消費税と15%のサービスチャージが含まれています。なお、営業時間や価格は変わる場合があります。

メニューを担当するエグゼクティブペイストリーシェフのニコラ・モガールは、フランス・ノルマンディー地方カーン出身です。フランス・カンヌの「ホテル・バリエール・ル・マジェスティック」やアラブ首長国連邦・アブダビの「エミレーツ・パレス」など、世界各国の5つ星ラグジュアリーホテルおよびミシュラン星付きレストランで30年近く研鑽を積みました。2026年8月にフォーシーズンズホテル丸の内 東京のエグゼクティブペイストリーシェフに就任し、宴会、ウェディング、インルームダイニングなどホテル全体のデザートを統括しています。

会場とホテルの概要

会場となる「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」は、フォーシーズンズホテル丸の内 東京の7階に位置し、東京駅の景色を臨むフレンチビストロです。

店舗概要

• 場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階
• 席数：43席
• 営業時間：7:00～23:00 （L.O　22：30　お飲み物）
• お問合せ・ご予約：03 5222 5880（レストラン予約）

※営業時間は変わる場合があります。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、東京都千代田区に位置する全57室のブティックラグジュアリーホテルです（総支配人：ジェンス・ワイシック）。2026年4月29日（水）に香港のデザイナーであるアンドレ・フーによる客室やロビーの改装を経て、「現代様式の日本の邸宅」をコンセプトにリニューアルしました。7階にはフレンチファインダイニング「SÉZANNE（セザン）」や「バー＆シャンパンラウンジ」、スパなども併設されています。

本記事はフォーシーズンズホテル丸の内 東京の発表をもとに作成されています。