パリ発祥の美食ブランド「フォション」による日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」（京都府京都市下京区、総支配人：胡麻本浄）は、公式オンラインショップを2026年10月にオープンした。シェフパティシエ小野寺とパティスリーチームが素材にこだわり仕立てたホテルメイドのスイーツや紅茶、ギフト商品を全国へ向けて展開している。

現地に足を運ぶことが難しい利用者にも、自宅での時間や贈り物として活用できるよう各種商品を取りそろえている。

スイーツのラインナップには、素材と焼き加減にこだわった「バスクチーズケーキ」が用意されている。フランス産クリームチーズを使用し、高温で焼き上げることで表面は香ばしく、中はクリーミーな味わいに仕上げた。フォションアールグレイの香りをまとわせた「アールグレイ」と、京都・辻利兵衛本店の宇治抹茶を合わせた「抹茶」の2種類を展開する。価格は各1個3,800円（税込）で、サイズは5号(直径約15cm)、冷凍直送で届けられる。

パッケージにこだわった焼き菓子も並ぶ。「マカロン7個入り ビズビズ缶セット」（7,938円・税込）は、自家製マカロン（抹茶 3個、アールグレイ（チョコレート）2個、アールグレイ（ミルク）2個）をリップ型の缶に詰め合わせた商品だ。また、発酵バターを練り込んだ「ガレットブルトンヌ」（6個入り、3,000円・税込）は、フランス人デザイナーのジャン＝ピエール・ブッソンが描き下ろした「京都の四季」（八坂の塔、祇園祭、北野天満宮のもみじ苑、金閣寺）のイラスト缶で提供される。

スイーツのほか、ティータイムを彩るドリンクや雑貨も取り扱う。「フォションホテル京都　オリジナル 紅茶」（各30g、各1,400円・税込）は3種類を用意した。ホテル開業を記念して作られた緑茶ベースのフレーバーティー「ワンナイトインキョウト（京都の夜）」のほか、グランティーマスターブレンドの「メルシーメルシー」と「フォションプリンセス」を取りそろえる。

さらに、ライフスタイル雑貨として「フォション京都オリジナル 傘」（黒・ピンク 2色、各8,000円・税込）も販売する。サイズは親骨 60cm/全長 約90cmで、フォションホテル京都限定のアイテムとなっている。

同ショップでは季節限定の商品も順次展開する。クリスマスシーズンに向けては、白を基調としたケーキ「ムース フロマージュ」（6,500円・税込）をはじめ、「シュトーレン（3種）」（3,800円・税込～）や焼き菓子を詰め合わせた「クリスマスハンパー」（7,500円・税込～）を取り扱う。受付期間はいずれも2026年12/15(火) 18:00までとなっている。なお、クリスマス限定商品には一部店頭受取限定の商品も含まれる。

また、新年向けのフランス伝統菓子として、京焼フェーブ付き「ガレット デ ロワ」（4,200円・税込～）を2026年11/1（日）より予約開始する。フレーバーは「プレーン」と、京都・中村製餡所の白あんといちごを合わせた「白あんいちご」の2種類を提供する。メニュー内容や食材の産地等は、仕入れの都合により変更になる場合があるとしている。

公式オンラインショップの概要

ショップの基本情報は以下の通り。商品の販売期間、数量、配送および販売条件は各商品ページでの確認が必要となるほか、掲載商品は準備状況により変更となる場合がある。

• サイト名：フォションホテル京都 公式オンラインショップ
• オープン：2026年10月
• サイトURL：https://hotelfauchonkyoto-onlineshop.raku-uru.jp/
• 主な取扱商品：ホテルメイドの焼き菓子・紅茶・ギフト各種、季節限定商品（クリスマスケーキ、シュトーレン、ガレット デ ロワ 他）

本記事はフォションホテル京都の発表をもとに作成しています。