株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営するパティスリー＆カフェ デリーモは、2026年9月1日よりモンブランパフェ3種を順次発売します。

展開される商品は「和栗」「紫おいもショコラ」「スイートポテトショコラ」の3種類で、各店舗にて期間限定で提供されます。

「和栗」は、濃厚なモンブランクリームにキャラメルのような香りのブロンドチョコレートを組み合わせたパフェです。ジュレやアイスに忍ばせた柚子の香りとほのかな酸味が栗の甘さに奥行きを加える仕立てとなっており、別添えのラムソースをかけることで栗の香りがより強く感じられる味わいに変化します。

• 販売期間：2026年9月1日～11月中旬頃
• 販売価格：単品 税込3,608円／ペアリングドリンクセット 税込3,938円 (紅茶:アプリコットシトラス)
• 販売店舗：日比谷店／麻布台ヒルズ店／梅田店／神戸店（※梅田・神戸は10月上旬開始予定）

目白店限定の「紫おいもショコラ」

「紫おいもショコラ」は、濃厚でなめらかな紫芋クリームと安納芋アイスにミルクチョコレートを合わせた一品です。カシスと紅茶を忍ばせ、濃厚でありながら最後まで爽やかに味わえるバランスに仕上げられています。

• 販売期間：2026年9月1日～11月上旬頃
• 販売価格：単品 税込2,460円／ペアリングドリンクセット 税込2,840円 (紅茶:ジャルダンブルーティー)
• 販売店舗：目白店

日比谷店限定の「スイートポテトショコラ」

「スイートポテトショコラ」は、濃厚な金時クリームとほろ苦い金時カカオクリームの2種のモンブランクリームで仕上げるパフェです。安納芋の濃厚な甘さと香り高いカカオが引き立て合う構成となっています。

• 販売期間：2026年10月6日～11月末頃
• 販売価格：単品 税込3,498円／ペアリングドリンクセット 税込3,828円 (紅茶:アッサムゴールド)
• 販売店舗：日比谷店

取扱店舗概要

各商品の取り扱い店舗の詳細は以下の通りです。

• パティスリー＆カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店（東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷B1）
• パティスリー＆カフェデリーモ麻布台ヒルズ店（東京都港区虎ノ門5-9-1麻布台ヒルズガーデンプラザB B1）
• パティスリー＆ショコラバーデリーモ 目白店（東京都豊島区目白2-39-1トラッド目白 1）
• パティスリー＆カフェデリーモ 梅田店（大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスプラザENT B2）
• フルーティーサロンデリーモ 大丸神戸店（兵庫県神戸市中央区明石町40番地）

本記事は株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズの発表をもとに作成しました。