京都市左京区に本社を置く合同会社Byakuの白檀オーガニックミスト「Byaku Kyoto」から展開されている「Byaku Organic Mist 寂（jaku）」が、「京みやげ総選挙 in 京都駅」でグランプリを受賞した。京都ブランド名産品公正取引協議会の創立60周年記念事業として実施されたもので、2026年9月28日（月）にホテルグランヴィア京都で開催された創立60周年記念式典にて表彰された。

来場者投票を経てグランプリに選出

「京みやげ総選挙 in 京都駅」は、京都ならではの魅力を備えた土産品を来場者投票で選ぶ企画として実施された。2026年9月12日・13日に京都駅ビル2階西口広場で投票が行われ、Byakuは工芸・雑貨等カテゴリーに「Byaku Organic Mist 寂」を出品し、グランプリに選出された。

代表者であり調香師を務める櫻井 勲氏は、ブースに2,000人を超える来場者が訪れたことに触れ、投票した来場者や関係者への感謝を述べたうえで、「白檀の木は、寄り添う木がなければ大きく育つことも、良い香りを生み出すこともできません。 ともに香り、ともに過ごす。この心で、これからも歩んでまいります」とコメントしている。

受賞商品「Byaku Organic Mist 寂」の特徴

受賞した「Byaku Organic Mist 寂」は、白檀を軸に京都・北山杉を重ねたオーガニックミストである。元京料理人が調香を担当し、素材の持ち味を活かしてふわりと広がり後を引かない香りを表現している。京都で感じる静けさや余白を香りとして持ち帰る新しい京みやげを目指して開発された。

• 商品名：Byaku オーガニックミスト 寂
• 価格：3,300円（税込）
• ブランド：Byaku Kyoto
• 商品ページ：https://byakukyoto.com/products/byaku-organic-mist-jaku

「京みやげ総選挙 in 京都駅」の上位入賞商品については、JR西日本グループの店舗やECモールにおける期間限定出品が検討されている。

「京みやげ総選挙 in 京都駅」の概要

• 主催者：京都ブランド名産品公正取引協議会
• 協賛：西日本旅客鉄道株式会社、京都駅ビル開発株式会社
• 投票日・会場：2026年9月12日（土）・13日（日） 京都駅ビル2階 西口広場
• 表彰：2026 年 9 月 28 日(月) 於：ホテルグランヴィア京都（京都ブランド名産品公正取引協議会 創立 60 周年記念式典にて実施）
• 表彰内容：グランプリ1点、特別賞数点
• お問合せ先：京都商工会議所　産業振興部（TEL : 075-341-9773）

合同会社Byaku 会社概要

• 会社名 / 代表者：合同会社Byaku（Byaku LLC）/ 櫻井 勲
• 本社所在地：京都市左京区
• 公式サイト：https://byakukyoto.com/
• お問合せ先：ourinfo@byaku-kyoto-japan.com

本記事は合同会社Byakuの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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