ＢＳ日テレは、2026年9月26日（土）よる10時30分より新番組『大使館シェフのスペシャリテ』の放送を開始します。同番組は、YouTubeチャンネル「大使館シェフのおいしいレシピ」から生まれたコンテンツをテレビ番組化したもので、ナレーションは佐藤栞里さんが務めます。放送に先立ち、佐藤栞里さんのインタビューとコメントが公開されました。

世界各国の食文化と家庭向けレシピを紹介

番組では、駐日大使館の専属シェフによる「スペシャリテ（とっておきの一皿）」を通して、その国ならではの香りや味わい、食文化を取り上げます。

また、日本国内でその味が楽しめるレストランやショップを紹介するほか、番組の最後には大使館シェフが教える、自宅のキッチンで手軽に再現できるレシピも紹介されます。

初回はドイツ料理、第2回はスリランカの朝ごはんを特集

番組の第1回と第2回の放送内容は次の通りです。

• ＃1　ドイツ大使館編「ソーセージだけじゃないドイツ料理の世界」：2026年9月26日（土）22:30〜23:00放送。ドイツ料理の世界を取り上げ、日本の食材で本場の味を再現する都内の名店を紹介するほか、ドイツ人のこだわりが詰まった「ポテトサラダ」のレシピを紹介します。
• ＃2　スリランカ大使館編「スリランカの朝ごはん」：2026年10月3日（土）22:30〜23:00放送。スリランカ大使公邸を訪ねてスパイスを効かせた朝ごはんを取り上げるほか、都内のスリランカレストランや、家庭で手軽に再現できる「ココナッツ香るポテトカレー」のレシピを紹介します。

ナレーションを務める佐藤栞里さんは、旅先を選ぶ際も食が決め手になるほど食べることが大好きであるとし、世界の餃子やホンビノス貝を使った料理を大使館シェフに教わってみたいと語っています。また、視聴者に向けて「観るだけでも知らない世界が広がり『次はここに行きたい！』という旅先が見つかるんじゃないかなと、私自身とても楽しみにしています。みなさんもぜひ、観て楽しんで、次の旅行の参考にしてみてください！」とコメントを寄せています。

番組概要および関連情報

番組および関連展開の概要は以下の通りです。

• タイトル：大使館シェフのスペシャリテ
• 放送日時：9/26（土）22:30-23:00（＃1 ドイツ大使館編）、10/3（土）22:30-23:00（＃2 スリランカ大使館編）
• 放送局：ＢＳ日テレ ／ ＢＳ日テレ４Ｋ
• ナレーション：佐藤栞里
• クレジット：ⒸＢＳ日テレ
• 番組公式HP：https://www.bs4.jp/Cooking/

YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」内のシリーズ「大使館シェフのおいしいレシピ」では、これまで40カ国以上の各国大使館を取材し、180品以上のレシピを発信しています。また、関連書籍として『大使館シェフのおいしいレシピ』（制作協力：ＢＳ日テレ「大使館シェフのおいしいレシピ」、マンガ・絵：イシヤマアズサ、定価：本体1,800円+税、ISBN：978-4-7562-5882-3 C0077、発売日：2026年4月22日）が刊行されています。

本記事はＢＳ日テレの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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