株式会社ビリオンフーズが運営する「すし処二ノ宮 新宿本店/恵比寿店」は、2026年9月19日(土)から9月30日(水)までの期間限定で「本格江戸前寿司120分食べ放題」を開催します。

各店舗1日20名様限定で実施され、国産生本鮪をはじめとする多彩な鮨が提供されます。お酒やドリンクとともに楽しめる飲み放題付きのプランも用意されます。

1日20名限定で楽しむ120分の食べ放題プラン

今回の食べ放題企画は制限時間120分（90分ラストオーダー）制で、各店舗1日20名様限定で実施されます。お席はカウンターまたはテーブルのいずれかとなり、席の指定はできません。

料金は「本格江戸前寿司120分食べ放題」がお一人様6,980円(税込)、「本格江戸前寿司120分食べ放題＋飲み放題付き」がお一人様9,480円(税込)です。食事の開始時には「厳選10貫セット」と「茶碗蒸し」が提供され、その後に好みのメニューを追加注文する形式となっています。追加注文は原則として2貫ずつの提供となります。

国産生本鮪から限定メニューまで揃う寿司のラインナップ

食べ放題のメニューには、国産生本鮪の大トロ(1人1貫)、トロ炙り、赤身、漬けマグロをはじめ、真鯛、平目、勘八、真鯵、縞鯵、〆鯖などの白身・光り物が揃います。さらに、エンガワ、サーモン、ヤリイカ、蒸し海老、赤海老、甘エビ、帆立、つぶ貝といったネタがすだち塩や炙りなどのバリエーションとともに用意されます。

その他、赤酢いなり寿司、いくら ※お一人様1個限定、玉子焼き、その他季節の魚、各種手巻き寿司が注文可能です。手巻き寿司の「煮穴子の手巻き」はお一人様1個限定となります。また、新宿本店限定で各種細巻きも提供されます。

同店は2026年9月19日時点で食べログ評価3.51の『五反田 鮨あさひ』が監修しており、長期間熟成させた愛媛県産赤酢、シャリに合わせた特製煮切り醤油、すりおろし直後の国産生本わさびを使用している点も特徴です。

実施店舗と予約方法

食べ放題の利用時間は店舗により異なり、新宿本店は11:00〜18:00（最終受付16:00）、恵比寿店は11:00〜18:30（最終受付16:30）となっています。

予約はWebのみの受付となっており、電話での予約問い合わせは受け付けていません。予約システムの在庫反映のタイムラグにより、予約可能表示があっても予約が取れない場合があるとしています。

実施店舗の概要は以下の通りです。

• すし処 二ノ宮 新宿本店

東京都新宿区歌舞伎町1-15-3 歌舞伎町輝ビル1F

• 日本橋すし処 二ノ宮 恵比寿店

東京都渋谷区恵比寿西１丁目９−５ 東急ステイ渋谷 恵比寿 地下1階

運営会社概要

• 会社名：株式会社ビリオンフーズ
• 所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
• 代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
• 設立：2012年3月
• 資本金：1,120万円（資本準備金含む）
• 事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
• URL：https://billion-foods.studio.site/

本記事は株式会社ビリオンフーズの発表をもとに作成しています。