株式会社Genki Global Dining Conceptsは、全国の魚べい・元気寿司で『北海道フェア』を2026年9月18日（金）より開催します。バイヤーが厳選した北海道産の食材を使用し、秋に旬を迎えるさんまや大ずわいがに、ほたてなどを取りそろえます。また、フェアの開催に合わせてお値打ち価格の商品や秋の季節に合わせた商品も用意されます。

厳選した北海道産の海の幸が集結

本フェアでは、北海道ならではの海の幸を使った多彩な商品が登場します。旬の味覚をそのまま味わえる北海道産さんま（270円／税込297円）や、揚げたてふっくらとした食感が特徴のさんま天ぷらにぎり（100円／税込110円）が提供されます。

さらに、かにの旨味を味わえる北海道産大ずわいがに海苔包み（240円／税込264円）や生大ずわいがに（320円／税込352円）のほか、北海道産ほたて（210円／税込231円）、北海道産の水たこを使用した水たこ松前漬けぐんかん（150円／税込165円）がラインアップされます。

フェアの開催とあわせて、お値打ち価格で楽しめるメニューも販売されます。厳選した天然の金目鯛（120円／税込132円）をはじめ、まるごとこういか（150円／税込165円）、あぶらかれい（100円／税込110円）、コリコリとした食感と脂の甘みが特徴のえんがわぐんかん（100円／税込110円）の4品が用意されます。

また、秋のお月見シーズンに合わせた月見つくね（150円／税込165円）も登場します。卵黄ソースを包んだつくねに、特製の黄身だし醤油のたれを合わせた仕立てとなっています。

北海道フェア概要

• 開催期間：2026年9月18日(金)～なくなり次第終了
• 対象店舗：全国の魚べい、元気寿司
• 主な販売商品：
• さんま天ぷらにぎり／1貫100円（税込110円）
• 水たこ松前漬けぐんかん／2貫150円（税込165円）
• 北海道産ほたて／1貫210円（税込231円）
• 北海道産大ずわいがに海苔包み／1貫240円（税込264円）
• 北海道産さんま／2貫270円（税込297円）
• 生大ずわいがに／1貫320円（税込352円）
• あぶらかれい／2貫100円（税込110円）
• えんがわぐんかん／2貫100円（税込110円）
• 金目鯛／1貫120円（税込132円）
• まるごとこういか／2貫150円（税込165円）
• 月見つくね／150円（税込165円）

※店舗の所在地域・立地条件によっては価格が異なります。詳しくはホームページをご確認ください。

株式会社Genki Global Dining Conceptsについて

同社は、寿司をはじめとする食の提供を通じて居心地の良い空間を提供し、世界の人々の心と身体の健康への貢献を目指しています。国内では元気寿司、魚べい、千両、GENKI SUSHI×魚べい、大阪焼肉 うま勝などのブランドを展開しています。

• 会社名：株式会社 Genki Global Dining Concepts
• 所在地：東京都台東区上野３丁目２４番６号　上野フロンティアタワー19階
• 代表取締役社長執行役員：藤尾 益造
• 創業：1968 年 12 月 12 日
• 会社設立：1979 年 7 月 26 日
• 事業内容：レストランチェーンの経営
• 会社HP：https://www.genki-gdc.co.jp/

本記事は株式会社Genki Global Dining Conceptsの発表をもとに作成されています。