北海道札幌市で食品の企画・販売を行う株式会社ノースカラーズは、2026年9月25日より「プラスオーガニックシリーズ」の新商品として「オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん」を全国で発売します。食の安全性や環境配慮への関心が高まる中、毎日の朝食やおやつとして安心して味わえる本格派パンとして開発されました。

有機食材への関心と市場の広がり

有機食品（オーガニック）を取り巻く環境は、社会全体へと広がっています。農林水産省が公表する「学校給食における有機農産物等の利用状況」調査によると、学校給食に有機農産物を取り入れる自治体数は令和4（2022）年度の193市区町村から、令和6（2024）年度調査では328市区町村へと大幅に拡大（約1.7倍増）しています。

また、2022年時点で日本の有機食品市場規模は中国に次いでアジア2位、世界では13番目となっており、国内の市場規模も推移として年々拡大傾向にあります。

好調なパンシリーズに新フレーバーが追加

同社が展開する「プラスオーガニックシリーズ」では、これまで「オーガニック小麦粉のもっちりパン プレーン」および「オーガニック小麦粉のもっちりパン オーガニックレーズン」の2品を発売してきました。2025年9月から2026年8月までの1年間の売上は、プレーンが前年比260％、オーガニックレーズンが220％を記録しています。

利用者からの要望を受ける形で、日本の伝統的な味わいであるあんぱんが新たにラインナップに加わります。

北海道産小豆の使用と180日の長期保存を実現

新商品となる「オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん」は、素材と製法にこだわって仕上げられています。原料にはオーガニック小麦粉を100％使用し、餡（あん）には北海道産小豆を使用した甘さ控えめのつぶあんを採用しています。

また、特殊な製法を用いることで、保存料に頼ることなく180日のロングライフ（長期保存）を実現しました。

商品概要と会社概要

同社は「純国産シリーズ」「プラスオーガニックシリーズ」「プラスフリーシリーズ」の3つの主力シリーズを中心に、今後も商品ラインナップの拡充を図るとしています。

• 商品名：オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん
• 発売日：2026年9月25日
• 売価：オープン価格

株式会社ノースカラーズは北海道札幌市西区八軒9条西10丁目448-9に所在し、代表取締役は平 元彦が務めています。 公式オンラインショップURL：https://northcolors-online.com/shop/

本記事は株式会社ノースカラーズの発表および農林水産省「有機農業をめぐる事情」（https://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/yuuki/attach/pdf/index-171.pdf）をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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