みやげ卸事業を手掛ける株式会社タカチホ（本社：長野県長野市大豆島5888番地、代表取締役社長：久保田一臣）は、新商品「信州りんごふわふわり」を2026年9月15日（火）より本格発売します。

同商品は、長野県産りんごのストレート果汁を生地と餡の両方に使用した焼き菓子です。個包装の1個入りと、土産用にも利用できる4個入りの2種類が展開されます。

信州素材を楽しむシリーズ第2弾

信州りんごふわふわりは、同社のオリジナル商品「おぶせ栗ふわふわり」に続くシリーズ第2弾として企画されました。

農林水産省の「令和5年産果樹生産出荷統計」によると、長野県のりんご収穫量は全国第2位となっています。また、マイナビニュースがマイナビニュース会員506人を対象に実施したインターネットログイン式アンケート「長野県といえばランキング、有名な観光地やご当地グルメを紹介」（2024年3月22日掲載、調査時期：2024年2月26日）では、「りんご」が8位（4.5％）、「小布施の栗」が21位（0.6％）にランクインしており、長野県を想起させる素材として注目されています。

生地と餡の双方に長野県産りんごストレート果汁を使用

信州りんごふわふわりは、濃縮還元ではない長野県産りんごのストレート果汁を生地と餡の両方に使用している点が特徴です。

長野県産りんご果汁を練り込んだ生地は、ほんのりバター風味でしっとり、ふんわりと焼き上げられています。その生地で、長野県産りんご果汁を使用した白あんベースの甘酸っぱいりんご餡と、口どけなめらかなマーガリンをサンドしています。

商品ラインアップと販売地域

信州りんごふわふわりは、用途に合わせて選べる2つのタイプで販売されます。

• 1個：259円（税込）
• 4個入り：994円（税込）

販売地域は、長野県内の高速道路売店、主要駅売店、道の駅、近県サービスエリアほかとなっており、取扱店舗は順次拡大予定です。

株式会社タカチホ 会社概要

• 会社名：株式会社タカチホ
• 代表取締役社長：久保田 一臣
• 設立年月日：昭和24年2月28日
• 資本金：10億円
• 決算期：3月31日（年1回）
• 主な業務内容：観光みやげ品の製造および卸売業、一般和洋菓子、アウトドア用品販売、飲食・不動産事業など
• 本社所在地：〒381-0022 長野県長野市大豆島5888番地
• TEL：026-221-6677
• FAX：026-221-1346
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/takachiho1949/

本記事は株式会社タカチホの発表、農林水産省「令和5年産果樹生産出荷統計」、およびマイナビニュースの公表情報をもとに作成しています。