長崎市新地町13番10号に位置するホテルJALシティ長崎（総支配人：伊井　克一）は、2026年9月14日に迎える開業30周年に向けた企画の第8弾として、スペイン若手ワイナリー”ボデガス・ラホズ”ボトルワインフェアを開催します。開催期間は2026年9月14日（月）～10月31日（土）で、館内2階の中国料理「桃苑」にて実施されます。

本企画では、ワインと中国料理のペアリングを気軽に楽しめるよう、スペイン産の「ソル・デ・ラホズ」赤・白2種のボトルワインが、通常価格の半額となる1本1,320円（消費税込）で提供されます。

ワインを手がけるボデガス・ラホズは、スペイン最大のワイン産地として知られるカスティーリャ＝ラ・マンチャ州で前世紀よりブドウ栽培を続けてきた家族経営のワイナリーです。2004年に初めて自社で収穫から瓶詰めまでを行い、ワイナリーとしての歩みを始めました。

提供されるワインの特徴は以下の通りです。

• ソル・デ・ラホズ ティント：スペインを代表する赤ワイン品種「テンプラニーリョ」などを使用した果実味豊かな赤ワイン
• ソル・デ・ラホズ ブランコ：スペインを代表する白ブドウ品種「アイレン」を主体にしたフレッシュで軽快な辛口白ワイン

現代的にアレンジした中国料理とのペアリング

中国料理「桃苑」では、食材の風味を生かして広東料理を現代的にアレンジしたメニューが提供されています。今回のフェアに合わせて、以下の料理とのペアリングが紹介されています。

• 麻婆豆腐：山椒の痺れを抑え、程よい辛さに仕上げた一品。挽き肉の旨味が「ソル・デ・ラホズ ティント」のしっかりとした骨格と合います。
• 海老のオレンジマヨネーズソース：海老にオレンジマヨネーズソースを合わせた甘酸っぱい味わいの一品。「ソル・デ・ラホズ ブランコ」の柑橘系の香りと好相性です。
• 長崎雲仙ポークの角煮饅頭：きめ細やかで柔らかな肉質と甘い脂身が特徴の長崎雲仙ポークを使用した甘辛い味わいの一品。「ソル・デ・ラホズ ティント」との調和が楽しめます。

• イベント名：開業30周年企画『スペイン若手ワイナリー”ボデガス・ラホズ”ボトルワインフェア』
• 期間：2026年9月14日（月）～10月31日（土）
• 時間：17：30～21：00（L.O. 20：30）
• 場所：ホテルJALシティ長崎 2階 中国料理「桃苑」
• 料金：「ソル・デ・ラホズ ティント」「ソル・デ・ラホズ ブランコ」各1,320円（消費税込）
• 対象：料理をご注文のお客様
• 予約・問い合わせ電話番号：095-825-2580（中国料理「桃苑」）
• オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/nagasaki-jalcity-tohen/reserve/landing
• 施設公式サイト：https://www.nagasaki.jalcity.co.jp/

定休日については公式サイトでの確認が必要です。月曜日が祝日の場合は日曜日が営業日となり、翌日の月曜日が休業となります。

本記事はホテルJALシティ長崎の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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