ウェルネスダイニング株式会社は、腎臓病や糖尿病などで食事制限を行っている人向けに栄養価を調整した2027年おせち料理の予約販売を、2026年9月1日より開始します。

展開される商品は、腎臓病の方向けの「たんぱく＆塩分調整おせち」と、糖尿病の方向けの「糖質＆カロリー制限おせち」の2種類です。日頃から食事管理を続ける人とその家族が、安心して正月らしい食事を楽しめる選択肢の提供を目指しています。

疾病ごとの食事管理に配慮した2種類のおせち

2027年のおせちは、利用者の声や管理栄養士の知見をもとに改良が重ねられています。

腎臓病の方向けの「たんぱく＆塩分調整おせち」は、塩分に加えてたんぱく質やカリウム、リンなどの摂取管理が必要になる点に配慮し、管理栄養士の監修のもとで栄養価が調整されています。制限食であることを意識しすぎず、見た目や味わいでも正月らしさを感じられる内容を目指して開発されました。

糖尿病の方向けの「糖質＆カロリー制限おせち」は、エネルギー量や糖質、食事全体のバランスを意識する必要がある人に向け、料理の組み合わせや味付けに工夫が施されています。

同社には、前年のおせち利用者から「減塩のおせちがあり家族と同じように正月を迎えられた」「自分用のおせちがあってありがたかった」といった声が寄せられたとしています。

2027年おせち商品の販売概要

2027年おせちの販売概要は以下の通りです。商品はなくなり次第終了となります。

• 商品名：たんぱく＆塩分調整おせち / 糖質＆カロリー制限おせち
• 通常価格：各11,980円（税抜）
• 早割価格：各10,780円（税抜）※2026年11月4日9時59分までの注文が対象
• 予約販売開始日：2026年9月1日
• 販売方法：ウェルネスダイニング公式サイト（https://www.wellness-dining.com）にて販売

ウェルネスダイニングは、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を展開しています。

• 所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1 アルカセントラル6階
• 代表者：代表取締役 中本哲宏
• 設立：2011年6月
• コーポレートサイト：https://www.wellness-dining.com/corporate/

本記事はウェルネスダイニング株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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