スターツ出版株式会社は、情報誌「オズマガジン」の特集とタイアップした「オズマガジン監修 カルダモンブレッド」を、2026年11月10日(火)よりナチュラルローソンで発売します。オズマガジン公式Instagramで行われた読者投票で1位を獲得したパンをもとに、同誌編集長の監修を経て開発されました。同商品が連動するオズマガジン12・1月号の特集『愛しのパン2027』は、2026年11月12日(木)に発売される予定です。

Instagramの読者投票で1位を獲得したパンを商品化

今回のコラボレーションは、特集号の発売に先駆けて2026年7月にオズマガジン公式Instagram(@ozmagazine_editors)で実施された読者投票が起点となっています。「りんごゴロッとアップルパイ」「カルダモンバンズ」「お芋パン」の3品を対象に行われた投票には約300件が集まり、得票率56％で1位となった「カルダモンバンズ」の商品化が決まりました。その後、オズマガジンの久万田編集長による監修のもと、株式会社ローソンが首都圏を中心に展開するナチュラルローソンの商品部と試作や意見交換を重ねて商品化に至りました。

北欧の定番「カルダモンロール」に着目した開発のポイント

スウェーデン発祥の「カルダモンロール(カルデムンマブッレ)」は、北欧のお茶の時間である“フィーカ”で親しまれている定番のパンです。日本国内でも都内を中心にシナモンロールやカルダモンロールを看板商品とする店舗が増加傾向にあり、パン愛好者の間で注目されています。

開発にあたっては、北海道産の小麦を使用して生地をもっちりとした食感に仕上げています。さらに、ロール状に巻き込んだ生地の中までカルダモンの粒を詰め込んでおり、袋を開けた瞬間から豊かな香りが広がる仕立てとしました。トッピングには大粒のザラメを採用し、じゃりっとした食感と甘さのアクセントを加えるとともに、全体の甘さを控えめに設定することで食事パンとしても楽しめるよう工夫されています。

久万田編集長は、読者投票の結果や意見を通じてカルダモンロール人気の高まりを実感したとしたうえで、香りと食感を楽しんでほしい旨をコメントしています。

特集号の発売情報と商品の販売概要

連動企画が掲載される「オズマガジン」は、2027年に創刊40周年を迎えるおでかけライフスタイルマガジンです。『愛しのパン2027』と題した12・1月号では、都内の老舗や名店、最新ベーカリーまで100軒以上が紹介されます。

商品の販売概要および関連情報は以下の通りです。

• 商品名：オズマガジン監修 カルダモンブレッド
• 発売日：2026年11月10日(火)
• 販売店：首都圏を中心に展開するナチュラルローソン（取り扱い状況は店舗により異なります）
• 価格：351円(税込)／本体価格325円
• 雑誌発売日：2026年11月12日(木)（オズマガジン12・1月号 特集『愛しのパン2027』）
• オズマガジン詳細URL：https://www.ozmall.co.jp/ozmagazine/

本記事はスターツ出版株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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