オムロン ヘルスケア株式会社とカゴメ株式会社は、「野菜摂取推進プロジェクト」の賛同企業9社とともに、企業対抗企画「健康習慣4週間チャレンジ」を実施しました。2026年9月28日（月）から2026年10月25日（日）までの4週間にわたり各社の有志社員が参加し、名古屋鉄道株式会社チームが総合優勝となりました。

参加者はカゴメの野菜セミナーでナトカリバランスの重要性や野菜摂取のコツを学んだ上で、野菜摂取レベルや血圧、活動量（歩数）を測定し、健康状態の可視化を図りました。

9社の有志社員が参加した健康習慣チャレンジの概要

本企画は自社社員の健康維持・促進を目的に行われ、参加企業各社から1社当たり10名の有志社員が参加しました。

実施内容は以下の通りです。

• カゴメの推定野菜摂取量測定器「ベジチェック®」を毎週１回測定し記録
• オムロン ヘルスケアが提供した血圧計で１日2回（朝と夜）血圧を測定し記録
• オムロン ヘルスケアが提供した活動量計で歩数を毎日測定し記録
• 事後アンケートで意識の変化を把握

実施企業には、旭化成ホームプロダクツ株式会社、ＡＮＡ Ｘ株式会社、株式会社ABC Cooking Studio、オムロン ヘルスケア株式会社、名古屋鉄道株式会社、日本電気株式会社（NEC）、ヤンマーマルシェ株式会社、株式会社ロック・フィールド、カゴメ株式会社の9社が名を連ねています。

行動変容とアンケートに見る意識の変化

事後アンケートによると、参加者の84％が「実際に野菜摂取量が増えた」、88％が「今後も継続的に血圧を測ろうと思った」と回答しました。また、84％が「ナトカリについて知ったことで食生活改善への意欲が高まった」と答えており、食生活や血圧ケアへの意識改善が見られました。

参加者からは、外食時にサラダを注文するようになったという声や、血圧測定を継続することで自分の基準値をつかめたといった意見、活動量計で日々の運動量が可視化されたことで運動への意欲が高まったという声が寄せられました。

また、希望者46名が毎日の食事におけるナトリウム（塩分）とカリウムの摂取バランスを示す「尿ナトカリ比」を測定したところ、平均値は事前の4.04から事後は3.58となりました。

11月19日の「ナトカリの日」は、血圧管理に役立つ「ナトカリ」の考え方を普及することを目的にナトカリ普及協会により制定されました。血圧管理には食塩（ナトリウム）の摂取量を減らすことに加え、余分なナトリウムの排泄を促すカリウムの摂取が有効とされています。なお、腎臓病の方はカリウムの制限が必要となるため主治医への確認が求められるほか、薬を服用中や通院中、栄養指導を受けている場合も医師への相談が必要です。

カゴメが2020年1月から展開している「野菜摂取推進プロジェクト」は、日本人の多くが達成できていない野菜摂取の目標量350g/ 日（厚生労働省「健康日本21」推奨）の達成を目指す取り組みです。現在の賛同企業・団体はカゴメを含めて22社となっています。

本記事はオムロン ヘルスケア株式会社およびカゴメ株式会社の発表をもとに作成しました。