株式会社サン・フレッシュグループホールディングスは、2026年11月11日（水）から17日（火）までの7日間、大丸札幌店にて「茨城フェア」を開催します。

茨城県とスカイマーク株式会社が2026年2月に締結した包括連携協定に基づく茨城県産品の販路拡大の取組として、新ひたち野農業協同組合（JA 新ひたち野）および同社が連携して実施するものです。フェアでは、収穫当日の「朝どれれんこん」を茨城空港から新千歳空港へ空輸し、店頭で販売する計画です。

収穫から最短8時間で大丸札幌店の店頭へ

目玉商品となるのは、茨城県小美玉市玉里地区で100年以上にわたり栽培されてきた「玉里れんこん」です。11月13日の「茨城県民の日」に合わせ、早朝に収穫したものを茨城空港から新千歳空港へと空輸します。

日本一のれんこん産地である茨城県においても、「朝どれれんこん」の空輸は初の取組となります。また、スカイマークの茨城空港の定期便を利用した「生鮮品貨物」の輸送としても初の試みです。直行便の活用により、収穫から8時間（最短8時間）で大丸札幌店のフレッシュワン店頭での陳列・販売を実現するとしています。

今回の取組では、フレッシュワン 大丸札幌店の栗原バイヤーが11月12日（木）に産地を訪問してれんこん田や品質などを確認し、翌13日（金）朝5時から自ら水掘りによる収穫に参加します。収穫後に北海道へ移動し、その日のうちに札幌の売場へ届ける予定です。

朝どれ「玉里れんこん」の特徴と品質管理

茨城県の霞ヶ浦周辺は国内で流通するれんこんのおよそ半分を占める産地で、11月は出荷のピークを迎えます。れんこんに含まれるタンニン（ポリフェノールの一種）は空気に触れると変色しますが、収穫から店頭までの時間を大幅に短縮することで、本来の白い肌を保ったまま販売します。また、8割以上が水分であるれんこんの乾燥を防ぎ、みずみずしい食感の提供を目指します。

生産を担うJA 新ひたち野蓮根部会玉里支部は、県内JAで初となるJGAP 団体認証を取得しています。毎週の「目揃え会」といった品質管理や栽培指導を行う体制を整えています。

茨城フェアの開催概要

フェア期間中は、玉里れんこんのほか、全国で初めてGI登録されたブランド栗「飯沼栗」や、さつまいもなどが並びます。

• 開催期間： 11月11日（水）～11月17日（火）
• 開催場所： フレッシュワン 大丸札幌店
• 主な展開品目： 玉里（たまり）れんこん（※11月13日と16日のみの限定商品）、飯沼栗、さつまいも 他

＜朝どれ玉里れんこんの航空輸送スケジュール＞

• 輸送実施日： 11月13日（金）、11月16日（月）
• 輸送品： 玉里れんこん 100kg（11月16日は60kg）
• 輸送区間： 茨城発 ⇒ 札幌（新千歳）行
• 輸送対象便： SKY791便（茨城09:35発 – 札幌（新千歳）11:00着）

関連組織の概要

株式会社サン・フレッシュグループホールディングスは、全国の大手百貨店などで青果専門店やフルーツパーラーなど37店舗を展開しています。

• 社名： 株式会社サン・フレッシュグループホールディングス
• 代表者： 代表取締役　落合亜希子
• 所在地： 千葉県柏市末広町15番地2
• 事業内容： 青果物販売（全国の大手百貨店地下など37店舗展開）、小売・仲卸・輸出事業を展開するグループの経営管理
• URL： https://sunfresh-group.com/

本記事は株式会社サン・フレッシュグループホールディングスの発表をもとに作成しました。