一般社団法人沖縄ステーキ協会は、2026年11月14日（土）と15日（日）の2日間、奥武山公園 補助競技場（沖縄県那覇市）にて「第2回 沖縄ステーキ祭り in 沖宮大文化祭」を開催します。沖縄の文化とエンターテインメントの祭典「沖宮大文化祭」の食のコンテンツとして実施され、県内のステーキ店など13社が協力します。入場料は無料で、飲食や物販は有料となります。

5種類の部位食べ比べやプロの焼き方講座を展開

会場では、5種類の部位の食べ比べをはじめ、和牛や各社の特色を生かしたメニューの提供が予定されています。来場者は部位ごとの食感や脂の旨みを味わいながらステーキを選ぶことができます。

また、家庭でもおいしく焼きたい人に向けて、プロが実演する「ステーキの焼き方講座」も実施される予定です。部位の特徴や肉の選び方、焼くときのコツなど、日常で役立つ知識が紹介されます。

子ども向け無料エア遊具の設置と文化祭の連動企画

「沖宮大文化祭」は2026年11月12日（木）から15日（日）まで開催され、伝統芸能やステージ、グルメ、子ども向けの企画などが集まります。ステーキ祭りが開かれる11月14日と15日には、子どもたちが無料で遊べるエア遊具が設置されます。

なお、沖宮大文化祭初日の11月12日（木）には「第六回 奥武山大琉球神楽」が開催されます。こちらは有料・要予約のプログラムで、ステーキ祭りとは開催日が異なります。

県内13社が共同運営で参加し文化発信を目指す

本イベントには、商品や役割に応じて協力する共同運営の形で県内のステーキ店など13社が参加します。参加店舗およびブランドは以下の通りです。

• ステーキハウス88
• KikuNiku
• やっぱりステーキ
• JUMBO STEAK HAN’S
• ごりらパンチ
• ステーキハウスチャコ
• ステーキ ヒカル
• Thousand Steak
• CAPTAIN’S INN
• OK STEAK
• ピザハウス
• オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ
• 赤とんぼ

沖縄のステーキは戦後、アメリカ文化の影響を受けながら広がり、70年以上にわたって地域の暮らしとともに育まれてきました。主催する一般社団法人沖縄ステーキ協会は、受け継がれてきた文化を次の世代にもつなぐ想いのもと、店の垣根を越えてイベントをつくり、今年は2日間合計で1万人の来場を目指すとしています。

事前チケット抽選とイベント概要

会場で利用できるチケットが当たる、無料の事前抽選も実施されています。賞品は2,000円分・1,000円分・500円分のチケットで、お一人様1回まで参加可能です。当選者は開催当日に会場のチケット売り場で引き換えることができます。

イベントの開催概要は以下の通りです。

• 名称：第2回 沖縄ステーキ祭り in 沖宮大文化祭
• 開催日時：2026年11月14日（土）・15日（日）両日 11:00〜20:30
• 会場：奥武山公園 補助競技場（沖縄県那覇市）
• 入場料：無料（飲食・物販は有料）
• 主催：一般社団法人沖縄ステーキ協会
• 天候対応：小雨決行・荒天中止

本イベントは特別パートナーのAUSSIE BEEF、メインスポンサーの株式会社インフォマート、ドリンクオフィシャルスポンサーの沖縄サントリー・サントリーフーズ沖縄、VIPスポンサーのFLAROなどの協賛企業の支援のもとで開催されます。

本記事は一般社団法人沖縄ステーキ協会の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。