クラウディアホールディングス系列で山本大輔氏が代表取締役社長を務める株式会社梅花ブライダルは、運営するフレンチレストラン「ソンブルイユ TOKYO」にて2026年のクリスマス限定ケーキ全6種の受付を開始しました。あわせて関西エリアでも、大阪の結婚式場「ソンブルイユ OSAKA WEDDING」をはじめとする系列結婚式場において関西限定のクリスマスケーキ全3種を販売します。2026年は「Classic Christmas（クラシック・クリスマス）」をテーマに掲げ、東京と関西の各地域で異なるケーキを展開します。

東京「ソンブルイユ TOKYO」の限定ケーキ全6種

東京では、「ソンブルイユ TOKYO」のシェフパティシエを務める岩佐祐佑氏による多彩なケーキが用意されます。

苺と練乳入り生クリーム、バニラカスタードを組み合わせた「ガトー・オ・フレーズ」や、アーモンドプラリネのチョコレートクリームを用いた「ガトー・オ・フレーズ・ショコラ」が登場します。また、ベイクドチーズケーキにライムやホワイトチョコ風味のフロマージュクリーム、ルバーブと苺のコンポートを合わせた「ビュッシュ・ド・ノエル・フロマージュ」のほか、マロンクリームやマロンムースをしっとりとしたチョコレート生地で包んだ「ビュッシュ・ド・ノエル・マロン」も揃います。さらに、シュー生地にプラリネクリームを絞った「パリブレスト・クロッカン」、洋酒漬けフルーツや焼きりんごを包んで和三盆糖とバニラで仕上げた「クリスト・シュトレン」の全6種がラインアップされています。

東京での予約期間は2026年11月11日(水）から12月24日(木）まで、販売期間は2026年12月2日(水)から12月25日(金)までとなっており、店頭受取りのみ対応します。

関西エリア4式場の限定ケーキ全3種

関西エリアでは、「ソンブルイユ OSAKA WEDDING」をはじめとする4つの系列結婚式場にて、岩佐祐佑氏が監修したクリスマスケーキ全3種を取り扱います。

ラインアップは、練乳風味のクリームと苺を合わせた「ガトー・オ・フレーズ」、自家製プラリネのチョコレートクリームと苺を重ねてグラサージュで仕上げた「ガトー・オ・フレーズ・ショコラ」、ベイクドチーズケーキとライム香るレアチーズの二層にリュバーブのコンポートを合わせた「ガトー・フロマージュ リュバーブ」です。

関西での予約期間は2026年11月12日(木)から12月8日(火)までで、販売期間は2026年12月22日(火)から12月25日(金)までです。受け渡しは各式場の店頭受取りのみとなります。

販売場所および店舗情報

各商品の予約受け付けおよび受取場所の情報は以下の通りです。

東京エリア受取場所

• ソンブルイユ TOKYO：東京都千代田区富士見1-8-12（TEL：03-5212-4121）

関西エリア受取対象式場

• ソンブルイユ OSAKA WEDDING（大阪）：大阪府大阪市北区南扇町6-23
• アイネス ヴィラノッツェ 宝ヶ池（京都）：京都府京都市左京区岩倉西五田町38
• アイネス ヴィラノッツェ オーシャンポートサイド（大阪）：大阪市泉佐野市りんくう往来北6-8
• ル・センティフォーリア 大阪（大阪）：大阪府大阪市北区南扇町6-19

なお、「ソンブルイユ TOKYO」のレストランでは、12月2日（水）から12月25日（金）までクリスマスシーズン限定の特別コースも提供されます。

本記事は株式会社梅花ブライダルの発表をもとに作成されています。