築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングスの連結子会社で、酒場事業を手がける株式会社オールウェイズは、2026年11月12日（木）に東京都品川区で「もつやき処 い志井 目黒店」をオープンする。同店はJR目黒駅東口から徒歩約1分の立地に出店する。

1950年創業の伝統を受け継ぐもつ焼き

もつやき処 い志井は1950年の創業以来、76年にわたり「素材の魂を活かしきる」という信念を掲げている。食肉センターから直送される新鮮な食材を使用し、仕入れや仕込み、焼き、商品提供に至る独自のノウハウを活用している。

自慢のもつ焼きは、職人が素材の状態や部位に合わせて一本ずつ焼き上げる。東京・調布をはじめとする地域で親しまれてきた伝統の味を目黒でも展開するとしている。

提供メニューには、部位ごとの味わいを楽しめるもつ焼きのほか、肉刺しや一品料理を取りそろえる。人気No.1メニューである「ればねぎ串」のほか、「串焼き盛り合わせ」や看板メニューの「ゆでたん」、「名物生つくね」「白センマイ刺し」などが並ぶ。主なメニュー価格は以下の通り。

• ればねぎ串（1本）：280円（税込308円）
• 串焼き盛り合わせ（5本）：1,580円～（税込1,738円～）
• ゆでたん（1枚）：630円（税込693円）
• 白センマイ刺：750円（税込825円）
• 名物生つくね：1,280円（税込1,408円）
• 馬生はつ刺：850円（税込935円）

目黒駅東口近くに出店、席種も複数用意

新店舗はJR目黒駅東口より徒歩約1分の場所に位置する。店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、1人での利用からグループでの食事まで幅広いシーンに対応する。親しみやすい酒場を目指していくとしている。

4日間限定のオープン記念キャンペーン

オープンを記念し、2026年11月12日（木）から11月15日（日）までの4日間限定でキャンペーンが実施される。期間中は対象のドリンクが終日、何杯でも1杯各300円（税込330円）で提供される。本キャンペーンは目黒店のみでの実施となり、内容は予告なく変更または終了となる場合がある。

• 開催期間：2026年11月12日（木）～11月15日（日）
• 対象商品：レモンサワー、タコハイ、宝極上酎ハイ

店舗概要

• 店舗名：もつやき処 い志井 目黒店
• オープン日：2026年11月12日（木）
• 住所：〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンション 1F
• アクセス：JR山手線・都営三田線・東京メトロ南北線・東急目黒線 目黒駅 東口 徒歩1分
• 電話番号：03-5422-6978
• 営業時間：16:00〜23:00（今後の営業状況等により予告なく変更する場合あり）
• 席数：36席
• 予約：電話予約のみ
• 支払い方法：現金・各種クレジットカード・PayPay

本記事は株式会社ホットランドホールディングスおよび株式会社オールウェイズの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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