株式会社キャセリンハウスが運営するアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店」は、2026年11月13日から11月23日まで、あべのハルカス近鉄本店で開催される「パンの祭典　ブーランジェリー博覧会」に出店します。期間中は人気のソフトクリームやバター餅を期間限定で販売する予定です。

茶葉を贅沢に使ったソフトクリーム2種

会場では、天然ベルガモットが香るソフトクリームを提供します。「アールグレイリッチミルク」は、繊細な紅茶の風味を出すために約50倍の茶葉を抽出して作られており、フランボワーズのメレンゲが添えられています。常設店舗では大丸梅田店のみで扱っており、神戸本店での販売はない商品です。

また、催事限定商品として「バタフライピーアールグレイ」も登場します。神秘のお茶と呼ばれるバタフライピーティーを用い、生乳を使用したミルクソフトに天然ベルガモットで香りを付けた青いソフトクリームです。鮮やかな青色はポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもので、爽快ミントメレンゲが添えられます。価格はいずれも660円（税込）です。

素材にこだわった4種の「バター餅」を販売

韓国で話題のスイーツ「バター餅」も販売されます。国産素材にこだわり、北海道産バターときめ細かく上質な佐賀県産「ひよくもち粉」を使用し、オーブンでじっくり焼き上げることで、外はカリッと中はもちもちとした食感に仕上げられています。使用している佐賀県産ひよくもち粉は昔ながらの胴づき製法で作られており、同店で使用している国産小麦の約7倍以上という高価な原料となっています。

会場には4種類のフレーバーが揃います。

• 優しい甘さとバニラの香りが特徴の一番人気「プレーン」
• 天然ベルガモットが香る「アールグレイ」
• 最高級等級のジャスミン茶「銀毫（ぎんごう）」のみを使用した「ジャスミン茶」（10月からの新商品）
• 香ばしく芳醇な加賀ほうじ茶で作った「ほうじ茶」（10月からの新商品）

催事の開催概要

• 名称：パンの祭典　ブーランジェリー博覧会
• 会場：あべのハルカス近鉄本店　ウィング館9階　催事場
• 期間：2026年11月13日（金）～11月23日（月・祝）
• 住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43

運営会社情報

• 商号：株式会社キャセリンハウス
• 代表者：代表取締役 武谷 真名
• 所在地：〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
• URL：http://www.and-earlgrey.jp/
• 通販サイト：https://andearlgrey.base.shop

本記事は株式会社キャセリンハウスの発表をもとに作成しました。