グランドプリンスホテル広島（所在地：広島市南区元宇品町23-1、総支配人：平瀬 春男）は、2026年12月14日（月）までの予約制で「和洋中プレミアムおせち 三段重」を販売する。同ホテルの料理長である西坂正寛をはじめとする各分野のシェフが一段ごとにメニューを考案した。また、西坂がメニューを監修した「和洋おせち 二段重」の予約受付も行われている。

瀬戸内の食材を取り入れた限定15セットの三段重

「和洋中プレミアムおせち 三段重」は、日本料理、西洋料理、中国料理が揃う構成となっており、限定15セットで販売される。各分野のシェフがメニューを考案し、オマール海老などの食材や、牡蠣をはじめとした瀬戸内の味覚が盛り込まれている。

料金は￥64,800で、サイズ（約）は縦23.5cm×横23.5cm×高さ7.5cm×三段となる。受け渡し日時は2026年12月31日（大晦日）2:00P.M.～6:00P.M.で、受け渡し場所は同ホテル1F ラウンジ モロキニに指定されている。

伝統料理から洋食まで揃う和洋おせち 二段重

料理長の西坂が監修した「和洋おせち 二段重」は、黒豆煮や田作りといった伝統料理から洋食まで幅広いメニューが用意される。

こちらの料金は￥36,000で、サイズ（約）は縦20.3cm×横29.9cm×高さ5.3cm×二段となっている。お届け日は2026年12月30日（水）で、時間指定不可の冷凍便にて届けられる。送料は全国一律1セットにつき￥1,500となる。

予約受付および利用時の留意点

両商品ともに予約期間は2026年12月14日(月) までとなっている。料金には消費税が含まれる。商品の性質上、内容の変更は不可となっており、仕入れの状況により食材やメニューが変更となる場合がある。

なお、同社のレストランや宴会場等における食物アレルギー対応は、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとされており、対応を希望する場合は事前申し出が必要となる。

• 予約・問合せ窓口：グランドプリンスホテル広島 宴会予約係
• 電話番号：082-505-0666
• 受付時間：10:00A.M.～6:00P.M.

本記事はグランドプリンスホテル広島の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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