株式会社カネカサンスパイスは、インドやパキスタンの伝統料理を作ることができる「おうちで本格ビリヤニキット」を開発しました。同商品は2026年11月5日（商品概要欄では11月6日）に、Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング、Qoo10のECショップで発売される予定です。本格的なインド料理を手軽に食べたい、または作りたい人向けに提供されます。

「おうちで本格ビリヤニキット」は、ホールスパイス、パウダースパイス、フライドオニオン、バスマティライスが全て揃った調理キットです。計量不要の1回使い切りセットとなっており、レシピが付属しています。

スパイスメーカーが厳選した17種の香辛料を使用しており、奥深いスパイスの香りが特徴です。ホールスパイスを使用することで豊潤な香りを引き出すほか、コリアンダーを多めに配合して重すぎず食べやすい仕上がりにしています。さらに、キャラウェイやフェンネルなどで甘味を追加し、本格感を演出しています。

炊飯器とフライパンで選べる調理方法

調理方法は、炊飯器調理とフライパン調理の2通りに対応しています。

炊飯器調理は3ステップで行うことができ、ビリヤニ初心者でも失敗せず美味しく作れる簡単レシピとなっています。初めてビリヤニを作る人や、失敗したくない人向けの方法です。

フライパン調理ではスパイスの風味が引き立ち、より本格感のある仕上がりになります。料理好きの人や、本場の味を求める人向けとされています。

商品概要と販売チャネル

商品の仕様および取り扱い店舗は以下の通りです。発売日表記については、本文中に2026年11月5日、商品概要に11月6日との記載があります。

• 商品名：おうちで本格ビリヤニキット
• セット内容：ホールスパイスミックス3.5g、パウダースパイス15g、フライドオニオン10g、バスマティライス200g
• 発売日：11月6日（本文中では2026年11月5日発売と記載）
• 価格：1,728円～（税込み、送料込み）
• 販売チャネル：
• SPANION Amazon店（ https://www.amazon.co.jp/dp/B0H7GH5SGV ）
• SPANION 楽天市場店（ https://item.rms.rakuten.co.jp/spanion/biryani/ ）
• SPANION Yahoo!ショッピング店（ https://store.shopping.yahoo.co.jp/spanion/2-p.html ）
• SPANION Qoo10店（ https://www.qoo10.jp/g/1222375075 ）

本記事は株式会社カネカサンスパイスの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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