株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールホールディングス、丸亀市の3者は、2026年11月28日（土）に香川県丸亀市内で「丸亀うどんフェス2026」を開催します。

2025年に約3万人を動員した「丸亀うどん祭り2025」の名称を新たに改めたイベントで、讃岐うどんの原点と進化を「知ろう、体験しよう、楽しもう。みんなで一緒に広げよう。」をコンセプトに掲げています。会場となるシアターマドやまちの駅 秋寅の館など3つの会場で、全13の催しが実施される予定です。

全国の職人が技を競う「SANU-1 GRAND PRIX」決勝戦と前哨戦

シアターマド小ホールでは、全国の讃岐うどん職人が手打ちの技を競い合い「SANU（讃岐）No.1」の称号を決める「SANU-1 GRAND PRIX 2026」決勝戦（14:30～16:50）が行われます。優勝者には賞金やオリジナルトロフィーのほか、来年実施予定の「讃岐うどん職人祭」への出店権が授与されます。

決勝戦に先立ち、うどん店の修業生や一般参加者が腕を競う前哨戦「SANU-1 RISING 2026」（12:50～14:00）が初開催されるほか、審査員が手打ちうどんならではの技術や注目ポイントを語るトークショー（12:30～12:45）も実施されます。

限定うどんキッチンカーや青空うどん教室など体験型企画も充実

シアターマド東側・南側では、地元丸亀市のうどん店「麦香うどん」による「クリーミーカレーうどん」（10:00～12:30、販売価格500円、なくなり次第終了）や、丸亀製麺の温かい「ぶっかけうどん」（12:30～15:00予定、販売価格300円、なくなり次第終了）の1日限定キッチンカーが出店します。

また、青空の下で「混ぜる」「踏む」「延ばす」「切る」の4工程を体験できる「丸亀製麺 青空うどん教室」（参加無料、予約不要、3歳以上対象で5歳未満は保護者同伴）や、来場者の想いを集める「『わたしの好きな讃岐うどん宣言』ボード」の設置、丸亀市のキッチンカー出店、人気ブランド「element」とのコラボアイテムを含む限定グッズ販売なども展開されます。

小麦粉袋のアップサイクルや名店職人による手づくり教室

シアターマド内マルチスペースでは、うどんの原材料である小麦粉の袋をアップサイクルしてバッグをつくる無料ワークショップ「小麦粉バッグ工房」（全4回開催、予約なし、定員あり）が実施され、丸亀市で活動する「シャッターをあける会」がサポートを行います。

通町商店街にある「まちの駅 秋寅の館」では、讃岐うどんの名店「SIRAKAWA」の白川さんを特別講師に迎え、粉からうどんをつくる工程を体験する「丸亀製麺×讃岐うどん職人 手づくりうどん教室」（9:00～14:00、料金1,500円、事前予約制、中学生未満は保護者同伴）が開催されます。

丸亀うどんフェス2026の開催概要

イベントの全体概要は以下の通りです。

• 名称：丸亀うどんフェス2026
• 日時：2026年11月28日（土）10:00～17:00予定（一部コンテンツは開始時間が異なります）
• 場所：香川県丸亀市内各所（シアターマド小ホール・マルチスペース・東側・南側、まちの駅 秋寅の館）
• 参加料：無料（一部有料コンテンツあり）
• 主催：株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールホールディングス、丸亀市
• 協力：一般社団法人 日本うどん協会、シャッターをあける会
• 公式サイト：https://jp.marugame.com/campaign/marugameudonfestival2026/

なお、シアターマド専用の来場者用駐車場はなく、公共交通機関または周辺駐車場の利用が案内されています。また、各会場におけるドローンを使った撮影は禁止されています。

本記事は株式会社丸亀製麺の発表をもとに作成しました。