株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が共同開発した北海道発のキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」が、2026年11月13日(金)から11月24日(火)まで松坂屋名古屋店に出店します。同ブランドにとって東海エリア初のポップアップストアとなります。大丸札幌店で展開している商品を12日間限定で販売します。

東海エリア初となるポップアップストアを展開

「BLUE POND」は、東京都中央区銀座に本社を置く株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が業務提携を結び、共同開発したスイーツブランドです。2025年10月に大丸札幌店に誕生しました。

代表作の『キャラメルクリスピー』は、ブランド誕生から6か月で累計販売数100万個を突破しました。2026年1月3日から5月15日までの集計による「大丸札幌店限定商品 和洋菓子部門」の販売数ランキングでは第1位を獲得しています。大丸札幌店ではグランドオープン以降毎日完売が続き、行列が100名を超える日もあるスイーツとして展開されています。

素材にこだわった代表作や限定アソートを販売

今回のポップアップストアでは、看板商品のほか季節限定商品などを取り揃えます。

『キャラメルクリスピー』は、北海道生乳から生まれたキャラメルソースをホワイトショコラで包み、キャラメルフォンダンでコーティングした商品です。生地には町村農場の北海道バターを練り込んで焼き上げています。2026年6月には累計販売数100万個突破を記念し、甘味と乳味のバランスを追求したリニューアルが行われました。

また、北海道余市のりんごを使用した甘酸っぱいアップルキャラメルソースを使った季節限定『アップルキャラメルクリスピー』との詰め合わせ『キャラメルクリスピーギフト』や、石狩平野の酪農家牛乳を使用したチーズムースケーキ『ブルーポンド‧キャラメルフロマージュ』も登場します。

主な販売商品は以下の通りです。表示価格は参考小売価格となっています。

• キャラメルクリスピー
• 4個入 1,080円(本体価格1,000円)
• 6個入 1,620円(本体価格1,500円)
• 10個入 2,700円(本体価格2,500円)
• キャラメルクリスピーギフト
• 12個入 3,326円(本体価格3,080円)
• 20個入 5,529円(本体価格5,120円)
• ブルーポンド‧キャラメルフロマージュ
• 2個入 1,404円(本体価格1,300円)

北海道の酪農スペシャリストが監修

「BLUE POND」のお菓子作りには、北海道の酪農に関するスペシャリストが監修として携わっています。

1917年創業で100年を超える歴史を持つ「町村農場」は、創業者の町村敬貴の精神を受け継ぐ牧場です。もう1社は、北海道江別市角山で最先端技術による自動化を進めるメガロボットファーム「カーム角山」で、約600頭の牛をコンピューター管理するなど持続可能な経営に取り組んでいます。

催事概要と入館に関する注意点

催事は松坂屋名古屋店 本館B1F ウィークリースポットで開催されます。期間中の初日には入館条件が設けられています。

• 期間：2026年11月13日(金)～24日(火)
• 場所：松坂屋名古屋店 本館B1F ウィークリースポット
• 注意事項：
• 11月13日(金)の本館・北館は「特別ご招待会」開催のため貸切営業となり、外商会員のみ入館可能
• 販売方法等の詳細は松坂屋名古屋店のホームページで案内
• 人気商品のため売り切れとなる場合あり

本記事は株式会社グレープストーンの発表をもとに作成しました。