株式会社movは、銀座および築地エリアの寿司店に寄せられたGoogleマップ上の口コミデータを独自に分析した「インバウンド人気飲食店ランキング」を発表しました。調査対象となった627店舗の中からランキングを算出した結果、第1位には「東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店」が選ばれました。

銀座・築地の寿司店ランキング首位は東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店

今回の調査において、1位を獲得した「東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店」には、調査期間である約7か月間に695件の外国語口コミが寄せられていました。

続く2位には「東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店」、3位には「銀座 鮨 Sakura」がランクインしています。ランキングのトップ10は以下の通りです。

1. 東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店
2. 東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店
3. 銀座 鮨 Sakura
4. 東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
5. 海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳
6. くら寿司グローバル旗艦店 銀座
7. 鮨門みつ 銀座店
8. 鮨酒我流 銀座店
9. うに虎 本店
10. 銀座千両 Ginza Senryo / Sushi & Dining Bar

外国語と日本語の口コミで言及内容に差異

本調査では、外国語口コミと日本語口コミの比較も行われました。接客、サービス、多言語、外国人対応、体験、ライブ感など9つのテーマで内容を比較したところ、外国人の言及率が日本人を15.3pt上回るテーマが確認されたとしています。

また、日本人のほうが多く言及するテーマも存在し、英語圏や韓国語圏といった言語圏ごとにも口コミの傾向に違いがみられたとしています。

調査の概要

本調査は、株式会社movが運営する店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム（インバウンドオプション）」を利用して実施されました。

• 調査対象：訪日ラボが独自に選出した銀座・築地の寿司店（627店舗）
• 調査リソース：Googleマップから公開されている口コミを抽出し独自に分析
• 口コミ調査期間：2026年4月1日 〜 2026年10月28日
• 口コミ総数（日本語含む）：16,656 件 / うち 外国語口コミ数：9,511 件

株式会社movについて

株式会社movは、代表取締役の渡邊 誠氏が率いる企業で、インバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」や、店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」などを運営しています。

• 会社名：株式会社mov
• 所在地：東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F
• 代表者：渡邊 誠
• 設立：2015年9月

本記事は株式会社movの発表をもとに作成しました。