焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーンの「すたみな太郎」などを運営する株式会社江戸一（本社：東京都足立区、代表取締役社長：珊瑚 卓哉）は、熊本県荒尾市の「すたみな太郎 荒尾店」を全面改装し、2026年11月7日（土）に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET 荒尾店」としてリニューアルオープンする。オープニング記念限定メニューの提供なども予定されている。

木目を基調とした店内空間へ刷新

同店は「より落ち着いた雰囲気でのお食事を！」をコンセプトに改装が行われた。木目を基調とした天井や敷居、グリーンのソファーなどを配し、森の中で食事しているような雰囲気をイメージした店内となっている。

これまで以上に落ち着いた空間を用意することで、PREMIUMなお食事の時間を提供するとしている。

リニューアルオープンを記念した食べ放題メニューとして、ディナータイムに「数量限定！中落ちカルビ（ディナー）」および「数量限定！プレミアムカルビ（ディナー）」が登場する。中落ちカルビは噛むほどにあふれだす肉汁が特徴の一品で、プレミアムカルビは柔らかく食べやすいよう独自の加工を施したお肉となっている。いずれも無くなり次第終了となるほか、反響等により一両日中に終了する場合がある。

このほか、点心各種、チョコレートファウンテン、自分で作れるカラフル綿菓子なども提供される。また、11/7～小学生以下のお子様限定で「お菓子つかみどり！」も実施される予定で、こちらも無くなり次第終了となる。なお、掲載メニューは反響や仕入れ状況等により終売、変更となる場合がある。

店舗の所在地および営業情報は以下の通り。

• 所在地：〒864-0002 熊本県荒尾市万田1551-1
• 席数：208席
• 営業時間：平日［ランチ］11:30～15:30（入店受付14:30迄）、［ディナー］17:00～22:00（入店受付21:00迄）／土日祝日［ランチ］11:30～16:30（入店受付15:30迄）、［ディナー］16:30～22:00（入店受付21:00迄）
• 料金一例（90分食べ放題）：平日ランチ 大人（中学生以上） 1,980円（税込2,178円）、土日祝ランチ 大人（中学生以上） 2,980円（税込3,278円）、ディナー大人（中学生以上） 3,480円（税込3,828円）
• ソフトドリンクバー（別料金）：小学生以上280円（税込 308円）、３歳以上小学生未満：140円(税込154円)
• HP：https://staminataro.jp/

本記事は株式会社江戸一の発表をもとに作成。