福岡県は、１１月１日から始まる「食育・地産地消月間」に先駆け、１０月２４日にエルガーラ・パサージュ広場で「食育・地産地消月間キックオフイベント」を開催する。会場ではトークショーや料理デモンストレーションなどのステージイベントに加え、旬の農林水産物や加工品を販売するマルシェ、体験ワークショップが実施される。あわせて、福岡県の農林水産業の振興や地産地消に貢献した団体を称える「ふくおか農林漁業応援団体表彰式」も執り行われる。

ステージイベントは１１時３０分～１５時４０分に実施される。「ふくおか農林漁業応援団体表彰式」では、福岡県の農林水産業の振興や地産地消に貢献した２団体として、エフコープ生活協同組合と学校法人都築育英学園日本経済大学に江口副知事から表彰状が授与される。

このほか、２代目うどんの人　朝光さんによるトークショー「福岡のおいしい食を楽しもう！」が開催され、先着５０名様に＜ふくおか農林漁業応援団体＞山崎製パン㈱福岡工場からトークショー観覧者特典がプレゼントされる。さらに、料理研究家・幾田 淳子(いくた じゅんこ)さんによる料理デモンストレーション「県産米簡単クッキング！」や、野菜ソムリエ・坂井 千夏(さかい ちなつ)さんらによる食育・地産地消クイズなどが予定されている。

体験ワークショップ

会場では体験型のワークショップも実施される。内容は以下の通り。

• 県産果物で「ミニパフェ」づくり（１０時２０分～、１３時３０分～）
• 県産柚子で「かける柚子胡椒」づくり（１２時００分～、１５時００分～）

ふくおか地産地消マルシェは１０時～売り切れ次第終了の予定で開かれ、県産農林水産物及びその加工品が販売される。出店予定事業者は以下の通り。

• 生たこ焼き屋Amyu’s
• 株式会社ドリームマッシュBake＆CO
• 菓子工房稲穂商店
• 博多の料亭　桜坂観山荘
• 酵素玄米おむすび心玄
• 株式会社IKUTA kitchen
• 米粉菓子屋sanji
• 田中さん家のほたる揚げ
• 公益財団法人福岡県学校給食会
• 「金のめし丸」県産米／JA全農ふくれん
• ふくおかエコ農産物販売拡大協議会
• 環境にやさしい県産農産物
• ふくおか地産地消応援ファミリー
• JAグループ福岡「食・農ラ部！」
• 減塩プロジェクト”TRY！スマソる？”

開催概要

• 日時：令和８年１０月２４日（土）１０時～１６時
• 場所：エルガーラ・パサージュ広場（福岡市中央区天神１－４－１）

本記事は福岡県の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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