オムライス専門店「おむらいす亭」のフードコート店舗において、9月3日から11月30日までの期間限定で「月見と秋の恵みフェア」が開催されます。

本フェアでは、月見オムライスや焼きカレー、ドリア、アイスクリームなど、栗やきのこ、紫いもといった秋の食材を使用した限定メニューが提供されます。対象となるのは一部店舗を除くフードコート店舗です。

秋の食材を取り入れたフェアメニュー

今回のフェアでは、秋の味覚を楽しめる4種類のメニューが登場します。定番のデミハンバーグに3種のきのこソースを合わせた「月見きのこデミハンバーグ オムライス」をはじめ、しっかり焼いたチーズの風味が特徴の「月見チーズ焼きカレー」、栗とチキン、きのこを組み合わせた「栗ときのこ・ごろごろチキンのドリア」、旬の紫いもを使用した「紫いものアイスクリーム」がラインナップされています。

主なメニューと価格（フードコート店舗）は以下の通りです。

• 月見きのこデミハンバーグ オムライス：1,080円（税込1,188円）
• 月見チーズ焼きカレー：980円（税込1,078円）
• 栗ときのこ・ごろごろチキンのドリア：980円（税込1,078円）
• 紫いものアイスクリーム：280円（税込308円）

本メニューの販売は、広島県、山口県、島根県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、熊本県、大分県、鹿児島県のフードコート19店舗で実施されます。なお、レストラン店舗、炭焼レストラン店舗、沖縄エリアのフードコート店舗、およびりんくうプレミアム・アウトレット店では、メニュー内容や価格が異なります。

食材と手仕事へのこだわり

おむらいす亭のオムライスには、環境に配慮した鶏舎で育てられた鶏のオリジナル卵「幸卵」が使用されています。卵黄の色が濃くコクと甘味がある点が特徴で、この卵の持ち味を生かした焼き方で仕上げられます。

また、食塩と水以外はすべて有機原材料を用いた有機ケチャップや、ビーフと香味野菜、果実、赤ワインなどをじっくり煮込んだ本格的なデミグラスソースを使用しています。調理においては、割卵からケチャップライスの煽り、卵の焼成まで職人の手仕事によって行われています。

おむらいす亭は1999年9月に福岡県福岡市で1号店をオープンしました。懐かしの洋食屋さんをコンセプトに手頃な価格帯での提供を開始し、25年以上にわたりショッピングセンター内などを中心に出店を続けています。2024年春からは「洋メシ」ブランドとしてメニューを刷新し、レストラン、炭焼レストラン、フードコートといった複数の業態を展開しています。

また、店頭のQRコードを読み取ることで利用できる公式アプリのスタンプカード特典も提供されています。来店ごとにスタンプが1個付与され、10個たまるとランクに応じた割引特典（レギュラー会員300円引き、シルバー会員400円引き、ゴールド会員500円引き）が受けられます。なお、QRコードを設置していない店舗もあり、最終来店日から12カ月間来店がない場合は1ランクダウンとなります。

会社概要

• 社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス
• 代表者：代表取締役社長 髙橋 仁志
• 本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通2-46
• 設立：1959年11月
• 資本金：100百万円
• 従業員数：4,868名（臨時雇用社員含む）
• 事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開

本記事は株式会社焼肉坂井ホールディングスの発表をもとに作成されています。