北海道北広島市のエスコンフィールドHOKKAIDO内にあるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」が醸造・販売するビール2銘柄が、国際審査会「International Beer Cup 2026」で賞を獲得した。「そらとしば Play Ball! Ale」がSession India Pale Ale部門で金賞を受賞し、「そらとしば 2026年限定 もくもくホワイト」がSouth German-Style Hefeweizen部門で初めて銅賞に選ばれた。

世界的な審査会で2銘柄が入賞

International Beer Cupは1996年から開催されている国際的なビール審査会で、イギリスの「インターナショナルブルーイングアワーズ」、アメリカの「ワールドビアカップ」に次いで世界で3番目に長い歴史を持つ。

2026年10月3日～6日にかけて東京で開催された2026年度の審査会には、世界21か国から1459銘柄がエントリーした。世界25ヵ国から選ばれた100名の専門審査員によるブラインドテイスティングで評価が行われ、厳格な審査基準をクリアした銘柄に金・銀・銅のメダルが授与された。

金賞と銅賞を獲得したビールの特徴

Session India Pale Ale部門で金賞を受賞した「そらとしば Play Ball! Ale」は、同施設でフラッグシップとして位置づけられるビール。同審査会での金賞受賞は2023年度に続き2回目となる。柑橘類を思わせる香りと爽快な飲み口が特徴で、上富良野産のホップを一部使用している。開発を担当したブルワーの村田稀水は、3年ぶりに金賞を受け取った喜びを語り、今後も精進を続ける姿勢を示した。

South German-Style Hefeweizen部門で銅賞を受賞した「そらとしば 2026年限定 もくもくホワイト」は、小麦麦芽を使用した白ビールで、バナナのような香りとまろやかな味わいが特徴。開発を担当したブルワーの三田昂平は、球場の来訪者に楽しんでもらいたいと味のブラッシュアップを重ねてきたと振り返っている。

受賞した2銘柄の詳細は以下の通り。

• そらとしば Play Ball! Ale
• ビアスタイル：セッションIPA
• 受賞部門：Keg（樽）部門 – Session India Pale Ale部門（金賞）
• アルコール分：4.5％
• 提供期間：通年
• そらとしば 2026年限定 もくもくホワイト
• ビアスタイル：ヴァイツェン
• 受賞部門：Keg（樽）部門 – South German-Style Hefeweizen部門（銅賞）
• アルコール分：5.0％
• 提供期間：通年

「そらとしば by よなよなエール」は、2023年3月にオープンした北海道日本ハムファイターズの新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」のセンターバックスクリーンに位置する施設。株式会社ヤッホーブルーイングが運営し、球場限定クラフトビールの製造や醸造所見学ツアーなどのイベントを実施している。

本記事は株式会社ヤッホーブルーイングの発表をもとに作成

Dellows News編集部

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