雪印メグミルク株式会社（代表取締役社長：佐藤 雅俊、東京都港区）は、ボディメイク＆ウェルネスブランド「ULTORA」を展開する株式会社ULTORA（会社代表：山崎 玲、東京都渋谷区）とともに、2026年10月17日（土）に豊洲公園「花木とモニュメント広場」（東京都江東区豊洲）で開催される「ミルクフェスin豊洲2026」に共同出展する。本出展は、雪印メグミルクの北海道産生乳由来のホエイパウダーおよび脱脂粉乳を使用したULTORA社の新商品を通じ、国産乳原料の魅力や可能性を発信するものだ。雪印メグミルクは、国産乳原料の活用機会を広げることを通じて酪農生産を支える取り組みの一環として参加する。

新商品のプロテインを先行試飲

会場では、ULTORA社から今秋発売される予定のプロテイン商品について先行試飲が実施される。この商品には雪印メグミルクが製造する北海道産生乳由来のホエイパウダーおよび脱脂粉乳が使用されており、乳由来原料ならではのコクを生かした味わいに仕上げられている。

また、ホエイとカゼインという異なる特長を持つ2種類の乳由来たんぱく質を配合している。朝食の置き換えや小腹対策に適した腹持ちの良さと、毎日のプロテイン習慣に取り入れやすい風味や飲み心地を目指して設計された。ブースでは先行試飲のほか、国産乳資源の価値向上に向けた共同の取り組みを紹介するパネル展示も行われる。

国産乳原料の需要創出と酪農基盤への貢献

雪印メグミルクは、創業の精神である「健土健民」のもと、人と自然が健やかにめぐる食の未来を育むことを目指し、「食の持続性」の実現や国内の酪農生産基盤を支える取り組みを進めている。

国産乳原料を使用した商品の選択肢を広げて新たな接点を創出することは、国産生乳の価値を高め、その需要を広げることにつながるとしている。牛乳や乳製品に加えプロテインというカテゴリーを通じて乳の持つおいしさや栄養の魅力を届けるとともに、今後も様々なパートナーとの連携による商品やサービスの提案を進め、国内の酪農生産基盤の維持・強化に貢献していく方針だ。

当日のブース出展の概要は以下の通り。

• 出展名：ULTORA×雪印メグミルク
• 日時：2026年10月17日（土）10:00～16:00（予定）
• 会場：豊洲公園「花木とモニュメント広場」（ブース位置：MAP25番）
• 出展内容：国産乳資源の価値向上に向けた共同取組みの紹介パネル展示、ULTORA社で今秋発売予定の国産乳原料を使用したプロテインの先行試飲
• ミルクフェス公式サイト：https://milkfestoyosu2026.jp/

牛乳でスマイルプロジェクトとの連携

今回の取り組みは、農林水産省と一般社団法人Ｊミルクが2022（令和4）年6月に立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」の一環でもある。同プロジェクトは、牛乳・乳製品の消費拡大に官民挙げて取り組むもので、酪農乳業関係者のほか様々な業界の企業、団体、自治体などが参加している。

共通ロゴマークの使用を通じて一体となり、酪農経営の安定と牛乳・乳製品の安定供給により国民の健康的な食生活に貢献するため、さらなる消費拡大に取り組んでいる（特設サイト：https://smile.j-milk.jp/about/）。

本記事は雪印メグミルク株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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