神戸名物である豚饅を通じて街の活性化を図るイベント「第15回KOBE豚饅サミット🄬 2026」が開催される。豚饅発祥111年を記念し、豚饅の試食人数によるギネス世界記録🄬への挑戦など多彩な催しが予定されている。市民や来街者に向けて神戸発祥の食文化の魅力を発信し、にぎわい創出や交流促進につなげていくとしている。

豚饅発祥111年を記念しギネス世界記録🄬に挑戦

今年は豚饅発祥111年を記念した特別企画として、11月10日（火曜）に「ギネス世界記録🄬」への挑戦が実施される。最大の豚饅試食イベント「Largest pork bun tasting event」の記録達成を目指し、南京町広場にて豚饅の試食に参加した人数によるギネス世界記録🄬認定に挑戦する。

期間中は、老舗店舗や広場など各所で多彩な催しが予定されている。

• 11月８日（日曜）：KOBE豚饅娘×老祥記コラボ豚饅販売（老祥記）
• 11月９日（月曜）：KOBE豚饅サミット🄬前夜祭 （神戸朝日ホール）
• 11月10日（火曜）：ギネス世界記録🄬に挑戦！（南京町広場）
• 11月11日（水曜)：KOBE豚饅サミット🄬オープニングセレモニー（曹家包子館）および老祥記創業111年新社屋オープニングセレモニー（老祥記）
• 11月14日（土曜）～15日（日曜）：オリジナル豚饅の販売（南京町広場・大丸神戸店1F北側外廊）

KOBE 豚饅サミット🄬は、南京町「老祥記」、神戸元町「四興樓」、「三宮一貫楼」の老舗3店舗が、神戸名物である「神戸の豚饅」を通して「神戸の街を更に元気に」という願いをこめた「神戸元気UP！プロジェクト」として展開されている。

イベントの開催体制および関連情報は以下の通り。

• 主催：KOBE豚饅サミット🄬実行委員会
• 後援：兵庫県、神戸市、神戸商工会議所、公益社団法人ひょうご観光本部、一般財団法人神戸観光局
• 協力：南京町商店街振興組合、大丸神戸店、甲南大学西村順二ゼミ４回生、神戸国際調理製菓専門学校
• 事務局：「KOBE豚饅サミット🄬実行委員会」事務局（株式会社ポルトラック内）
• ホームページ：https://www.kobebutaman-summit.com
• おでかけKOBEアドレス：https://event.city.kobe.lg.jp/event/tB9gqkOIQAetXAbQfLt6

本記事はKOBE豚饅サミット🄬実行委員会の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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